我市開展節前食品安全檢查

本報訊（記者 楊佳鷺）在元旦即將到來之際，12月27日，副市長周月霞率食葯監、農業、商務等部門相關人員組成檢查組，到餐飲服務行業、農貿市場、超市等地開展節前食品安全檢查，切實保障節日期間廣大市民食品消費安全。

檢查組一行先後到城西市場、龍匯購物廣場、晨風大酒店、七彩貝爾幼兒園，從餐飲加工流程布局、操作情況了解食品生產、採購、流通等環節的食品安全情況，詳細檢查經營者的快檢信息公示欄、是否落實食品安全管理制度以及環境衛生等。

周月霞要求，各餐飲單位、學校、農貿市場、超市等要強化食品安全責任，提高食品安全意識，豐富食品安全知識；要高度重視食品各個環節的操作規定，嚴格執行食品安全的操作要求，注意做好廚房衛生清潔和管理，確保節日期間食品安全；相關監管單位要切實增強做好食品監管工作的責任感和緊迫感，不斷提高監管能力和水平，嚴把食品准入關，加強節日期間食品安全保障工作，確保市民放心消費，度過一個健康、歡樂、祥和的元旦。

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