《陳皮炒雞蛋》香噴可口的下飯菜

主料：雞蛋3個，水發陳皮5克，薑汁100毫升，蔥花少許。

輔料：鹽3克，水澱粉，食用油各適量。

製作方法：

1，洗好的陳皮切絲。

2，取碗，打入雞蛋。

3，加入陳皮絲，鹽，薑汁，水澱粉，拌至均勻。

4，用油起鍋，倒入蛋液炒至雞蛋成形。

5，撒上蔥花，略炒片刻，盛出炒好的菜肴，裝入盤中即可。

小貼士：

陳皮需要用水泡開，這樣味道更易散發出來。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！