吃水果蔬菜 要注意「脾氣」互補
【吃水果蔬菜 要注意"脾氣"互補】
不同體質的人，要結合自己的體質選擇日常飲食的食材。像涼性、寒性食物，就不適合寒性體質的人。溫熱食物更有利寒性體質和病症的人。如何掌握水果蔬菜的"性情",讓我們吃得更健康？食藥專家提供了這一辨別方法：水果"性情"分為寒涼、溫熱和平和；紅色、味辛、陸生的蔬菜多性熱。
水果的性味可以粗略地分為寒涼、溫熱、平和這三類。像夏天盛產的水果多為寒涼類，如西瓜、獼猴桃、香蕉、山竹等。如果食用者的體質偏於虛寒，吃多了此類水果易出現消化不良、畏寒怕冷等不適癥狀，而偏熱體質的人群則可以適當多吃這類寒涼性的水果。
荔枝、榴槤、芒果、菠蘿等都屬於溫熱性水果。人們在喉嚨腫痛、胃火牙痛、疔瘡腫毒、脾氣急躁易怒、大便秘結等時候，就不要吃這類水果，但對於偏寒體質的人群來說，它們則是滋補身體的好東西。
而像水蜜桃、蘋果、葡萄等，它們是水果中的好脾氣，味甘性平、不寒不熱，各類人群都可以適量食用。
辨別蔬菜的性情，主要是看顏色、聞味道、查產地。像顏色偏紅的多偏熱，像辣椒、胡椒等；綠色蔬菜多性寒，像綠豆、綠葉蔬菜。味甜、味辛的食品，由於接受陽光照射的時間較多，大多性熱，如大蒜等。而那些味苦、味酸的食品，大多偏寒，如苦瓜、苦菜等。水生植物多數偏寒，如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地的食物由於長期埋在土壤中，植物耐干，所含水分較少，故而性熱，如花生、土豆、山藥、姜等。
不過，食物寒熱只是相對而言，只是說某類人不宜多吃，但也不是完全不能吃，多樣化均衡飲食才是王道。
清楚預防口腔潰瘍的方法，通過飲食進行調節。那麼，患上口腔潰瘍吃什麼好？
1、西瓜
西瓜富含維生素，但不宜多吃，多吃會上火，反而加重口腔潰瘍的癥狀。
2、蘋果
蘋果是很經濟的富含維生素的水果，非常適合補充維生素。
所以這應該算是口腔潰瘍吃什麼水果的一個比較好的答案了。
3、梨子
梨子富含維生素B,經常食用對人體大有益處。梨子也是一種比較適合口腔潰瘍時吃的水果，因此，這也算是對於口腔潰瘍吃什麼水果的一個好答案
4、桃子
桃子富含維生素B等多種維生素，並且還能延緩衰老，是一種不可多得的水果。
不過桃子雖然對於口腔潰瘍有較好的作用，不過從腸胃角度來說，還是不利於多吃。
要注意口腔衛生。每次進食後，可用鹽開水、生理鹽水漱口，也可用藥物漱口液，防止因食物殘渣加重繼發感染。
TAG:脾 |