我們把它當美景，日本人把它當美味。網友：咋啥都吃？

楓葉，在我們眼中是這樣的：

但是，在日本人眼裡，它很有可能長這樣：

在國人眼裡的美麗楓葉，在日本人眼裡卻是一種美食。日本人除了愛賞楓，還喜歡吃楓葉~

有的網友覺得稀奇，也有網友表示不解，稱它為黑暗料理，你是不是覺得不可思議？換成是你，你想品嘗嗎？

在日本，一道非常有名的和果子——「紅葉天婦羅」。製作這一小吃的食材正是楓葉，但是，並不是所有種類的楓葉都能吃，只有一種叫「一行寺楓」的楓葉能吃。

而且也不是隨便路上撿個葉子都能炸，工藝比較講究，採摘下來的楓葉必須在鹽桶中浸泡一年，才能炸成略帶甜味的「炸楓葉」。

一口咬下去，葉子本身的味道並不是很明顯，只是在微甜的麵皮中帶著些許芝麻的香味。形美味美，「紅葉天婦羅」是秋天賞楓的最佳茶點。

（五色糯米飯）

壯家人常常以糯米飯的顏色是否鮮艷，味道是否香甜來評定女主人是否是真正的巧婦。

每到三月初三或清明，天還沒亮，各家的主婦們遍紛紛起床，把泡好的五色糯米放入蒸籠里用文火蒸煮。

早晨，孩子們個個拿著彩色的糯米團邊走邊吃，比誰家的飯更黑、更黃、更紫、更香。

其實楓葉不僅能吃，還能泡成風味獨特的楓葉茶。

（圖為沖泡的楓葉茶）

楓葉茶在沖泡的時候與普通茶葉無異，只要用幾片洗凈的楓葉衝上熱水，香氣很快就出來了。還可以做成楓葉紅茶、楓葉藍莓茶、楓葉草莓茶、楓葉黑莓茶、楓葉奶茶……

濃縮的都是精華--楓糖漿

楓糖漿的汁液從加拿大特有的「糖楓樹」中收集而來，收集完畢後，用小火慢慢煮開，然後蒸發掉水分，香甜的楓糖漿就慢慢被提煉出來了。

濃縮的都是精華，一瓶小小的楓糖漿得來不易，需要40公升的楓樹漿才能提煉出1公升，濃縮的加拿大風味就凝聚在這一滴滴的楓糖漿里。

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