你肯定沒有吃這樣的小餅,只要一種水果,不用調料,香脆又好吃!
美食
01-11
愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。蘋果也可以拿來做餅的,而且口感和味道還很不錯,可以做主食哦,一個蘋果,加了麵粉和糯米粉,再粘上芝麻,用鍋煎熟,真是太好吃了。吃上一口,軟糯香甜,好清香,冷吃熱吃都相當不錯,放涼了吃,也更Q彈牙。
食材:麵粉100克、糯米粉100克、芝麻適量、蘋果1個、清水少量。
做法:
1、準備好1個蘋果,糯米100克、麵粉100克、芝麻適量。
2、蘋果洗凈去皮,刨成細絲。
3、快速將蘋果絲拌入麵粉中(蘋果極易氧化顏色發暗)。
4、混合,揉勻成麵糰,蘋果含水分的,可以加入適量的清水,喜歡甜點的可以適當的放些白糖,我自己感覺蘋果的甜度夠了,就沒有放。
5、將麵糰分成大小一樣的小劑子。
6、拿一小塊劑子,揉圓,按成餅狀,均勻的裹上芝麻,用手輕輕按壓,使得芝麻不會掉落。
7、一次做完全部小餅胚。
8、鍋放火上加熱,放少許油,放入蘋果餅煎小火煎。
9、微黃,翻轉另外一面,繼續煎至金燦燦即可。
10、一款非常簡單的小零食,蘋果的清甜配上芝麻的香氣,淡淡的香甜,小傢伙很喜歡吃。
愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這裡,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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