控糖辛苦老嘴饞？試試這4種「甜而不升糖」的替代品

為了控制血糖，糖友每天都要控制飲食，像甜食這種東西，就很少碰。

普通甜食升糖太快，只能過過眼癮，吃上幾口血糖就會飆到十幾，讓那些愛吃甜食的糖友非常受傷，只能心疼的抱抱自己。

後來，為了滿足糖友的需求，市場上開始出現了很多種糖的替代品，就是甜味劑。這種成分對血糖的影響很小，甚至沒有。不僅補償了糖友味蕾的需要，還不用擔心血糖飆升。

下面這4種甜味劑，就是專為糖友準備，你可以自己在家做點心的時候適量添加一些，可以解饞。

含有一定熱量的甜味劑

1.木糖醇

和蔗糖相比，木糖醇的熱量非常低，每克裡面只含有2.4卡路里熱量，所以還被應用於各種減肥食品中。

糖友食用完木糖醇後，在體內代謝時，剛開始不需要胰島素的參與，但在後期，也需要胰島素的幫助，雖然對血糖的影響很小，但食用的時候也不可過量。

另外，木糖醇吃的過多容易導致腹瀉，糖友們吃的時候要注意不要過量哦。

2.山梨醇

人體攝入山梨醇後，不會轉化為葡萄糖，也不會合成脂肪和刺激膽固醇的形成，因為不會引起血糖升高，是糖友較為理想的甜味劑。

像一些糕點和牙膏中就含有這種成份，不過值得注意的是，果糖不耐受的糖友是要禁止食用山梨醇的。

不含或僅含很少熱量的甜味劑

1.阿斯巴甜

阿斯巴甜是很常見的一種甜味劑，市場佔有率極高，不少糖友對它也不陌生。

安全性高，低熱量而不造成齲齒是它最大的優點。主要成分為蛋白質，可以被人體自然吸收並分解。糖友可以直接購買阿斯巴甜食用，或用於製作麵包等點心。

2.甜葉菊苷

甜葉菊苷從植物中提取，屬於一種安全的天然成分，人體攝入後不會產生熱量，是非常適合糖友的一種甜味劑，也經常用於製作糖果、糕點和飲料中。

另外，甜葉菊還可以偶爾泡茶喝，有降低血脂的功效。

最後要注意的是，這些替代品本身不是食品，糖友偶爾食用可以解饞，過量就可能有副作用了。

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