天寒 女生容易出現手腳冰冷的問題，5款必飲湯水暖子宮、暖身祛寒
近日的天氣無疑是變得十分寒冷，尤其是女生，都會出現手腳冰冷的問題！除了多穿衣服，護好身體最緊要！多飲湯水能讓身體好好調理，所以小編今次介紹你5款秋冬必飲湯水，不但可以讓身體和暖，還可以暖子宮！
鮮菇紅棗雞湯
材料：
土雞半隻，雞油菌500g，紅棗6顆，枸杞15顆，姜1塊
做法：
1. 雞斬塊後，洗凈瀝干，生薑切片。鍋中放1勺油，輕晃鍋體，使油均勻分布（目的是防粘鍋），下入雞塊和薑片，翻炒5分鐘。
2. 雞肉炒香後，往炒鍋里加入開水，水量沒過雞肉，煮開後倒入湯煲內，中火煲。
3. 將雞油菌去蒂，洗凈，備用。
4. 1小時後，下入雞油菌和紅棗，繼續煲15分鐘。
5. 15分鐘後，加入枸杞和鹽，繼續煲一刻鐘即可。
2. 枸杞山藥排骨湯
材料：
排骨，山藥，枸杞，姜，鹽
做法：
1. 姜切片。取兩三片姜切碎，和洗凈的排骨一起下入冷水鍋中焯水。
2. 水沸後，表面會浮起很多血沫。將排骨撈起，置流動的水下沖洗乾淨，再瀝去多餘水分備用。
3. 將處理好的排骨和薑片一起放入湯煲內，加入足量的清水，煮開後轉小火燉40分鐘左右。
4. 戴上手套將山藥去皮，切塊，用清水浸泡。
（山藥切開後的黏液沾到皮膚上會發癢，所以一定要帶上手套處理。用清水浸泡是為了防止山藥氧化變黑。）
5. 四五十分鐘後，下入山藥，繼續燉25分鐘左右。
（山藥很易熟，所以不要下得太早。）
6. 加入枸杞和適量鹽，蓋上煲蓋，煮5分鐘即可。
（枸杞和鹽都在最後放，太早放枸杞就燉不見了。）
3. 紫薯銀耳湯
材料：
紫薯，銀耳，冰糖
做法：
1. 將銀耳用清水浸泡1小時左右，至銀耳變軟，完全舒展開來。
2. 紫薯去皮切小丁。
3. 銀耳泡發好後，沖洗掉灰塵等小雜質，再撕成小片。
（大小其實隨意）
4. 將銀耳放入湯煲內，加水，煮開後轉小火燉煮1小時。
（水可以多加點，且要一次加足。一定是小火慢燉，才能將膠質煮出來。心急用大火的話，水燉幹了銀耳也不會爛的。）
5. 1小時後，銀耳已經煮得比較軟了，下入紫薯和冰糖，繼續煮45分鐘（時間請根據紫薯塊大小調整）。至紫薯熟透，湯汁粘稠即可。
（冰糖的用量根據個人口味增減，如果是晚上喝，就不要放太多。）
4. 淮杞花膠党參湯
材料：
淮山、杞子、党參各1兩、花膠4兩、唐排、瘦肉各1斤、圓肉、紅棗粒、果皮1塊、水8湯碗、鹽少許
做法：
所有材料先汆水，大火煲滾水後放入所有材料
2. 待再次水滾後細火煲3小時
3. 最後落鹽調味。
（花膠先汆水，先用姜蔥炒一炒，再汆水1分鐘，才可以去除花膠腥味。）
5. 玉竹紅棗山斑魚湯
材料：
玉竹2；紅棗1兩、山斑魚1條、瘦肉1斤、唐排1斤、果皮1塊、水8湯碗、蜜棗3至5粒、鹽少許
做法：
先用中火煎香山斑魚
2. 瘦肉及唐排汆水
3. 大火煲滾水後放瘦肉及唐排煲1個鐘
4. 然後落山斑魚、紅棗及果皮轉細火煲21/2小時
5. 最後加入鹽及蜜棗調味
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