又一檔刷新收視的節目誕生了！希望它可以擺脫被複制粘貼的命運…

韓國時間1月5日晚9點50，羅英石開年巨制---《尹食堂2》正式開播了！！！（國際call都打起來！）

說起《尹食堂》大家一定不會陌生，這檔節目號稱開啟了韓國「治癒系」綜藝的新紀元，並在2017年韓綜滿意度調查排名中空降至前三名！！！

在去年熱播的那段時間裡，韓國的餐館、速食食品、點餐app上都推出了尹食堂食譜！甚至，水君家樓下的小餐廳都依照著尹食堂的風格進行了裝修！！

所以！這檔擁有著「龍捲風」般影響力的節目重新啟動自然是令粉絲們興奮不已，早在上個月官宣剛剛公布預告片之時，《尹食堂2》、加拉奇科等關鍵詞便瞬間橫掃韓國熱搜榜！！

而在開播前的發布會上，主創們不僅分享了拍攝時的趣聞，美大更是公開許願：「如果收視率突破15%的話會考慮尹食堂3號店噠！！」

不過，首播當天的收視率說明：這個願望很快就要實現了呢~（首播收視率追平了上一季的最高收視：14.1%）

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全方位升級的尹食堂2號店！

看過首播的水君對《尹食堂2》的初印象就是：這個餐廳的變化實在不是一星半點，可以說是全方位大升級！！（看過的盆友會燃起歐洲游和吃韓餐的慾望！！）

關於成員

首先，在《尹食堂2》的團隊中仍然能看到尹汝貞老師、李瑞鎮和鄭裕美的身影~

尹汝貞老師還是那個自尊心、責任感爆棚的霸氣老闆，對待餐廳里的任何事情都十分認真，甚至連蔬菜切成什麼形狀都得親自把關

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凡事喜歡與李瑞鎮商量，對李瑞鎮的依賴似乎成了習慣

不過，說起話來仍舊是金句不斷，從氣勢上壓制住對方這點也都是老樣子呢~（嘻嘻）

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wuli美大和李瑞鎮依舊是經營擔當，紐約大學經營管理系確實口以~無論是市場調研、營銷策略、制定價格都能讓尹老闆滿意

在實驗菜品時也能提出科學性意見

開業前的準備階段還是和從前一樣能完美滴加入到「食材處理大軍」中，因此深受老闆喜愛~

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作為廚房補助的鄭裕美給人的感覺還是那麼陽光、溫暖

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儘管在上一季剛開業時還有些生疏感，但有了之前的經驗，這一季無論是刀工

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還是跟尹汝貞老師的默契配合都達到了新高度

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（此處重點！）然鵝，在上一季中以招牌微笑著稱的申久老師本季因行程原因沒能加入...

於是節目組緊急召集了全新的打工生---真正的忙內 朴敘俊~

其實，朴敘俊合流的新聞剛傳出的時候，中韓雙網就應經不淡定了~

而說起這位忙內，水君覺得他實在是替代申久老師的不二人選，人家不僅顏值加分，有過兼職經驗

製作醬料、處理食材、整理垃圾 等等全部擅長

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暖心指數更是爆棚！

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雖然在英語實力上自信不足...（起初因為英語不好遭到尹老闆和李總務的質疑...）

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但外語學習能力和努力程度超乎常人！僅僅幾天就學會了西班牙語的餐廳用語

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能跟當地人流利對話

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甚至到了能被當地人認出的程度，足見印象很是深刻哈~

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總之，在短時間內就讓老闆讚不絕口，稍微離開一下廚房就讓鄭裕美慌張不已，只能說這位打工生rio稱職呢~

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關於店面

接下來，水君為大家隆重揭開尹食堂2號店的神秘面紗！這次尹食堂的選址是在西班牙的特內里費島上

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這座小島位於靠近非洲海岸的大西洋上，島上擁有世界第三高火山---泰德峰

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火山噴發形成的黑色沙灘和火山岩造就的奇特海岸融為一體，形成了大型的天然浴場，因此這裡也成為了歐洲重要的度假勝地~

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此次尹食堂開設在這座島上一個叫做加拉奇科的小村莊中，僅有5000人口的村子充滿了寧靜與祥和~

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在這裡，無論是當地人，還是背包客，每個人都面帶微笑、熱情有禮~

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而尹食堂就坐落在靠近海邊的小巷中

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被擦得鋥亮的牌匾和四套室外桌椅似乎在早早地等著它們的主人

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充滿歐洲裝飾特色的大廳

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和擺滿精美工藝品的前台都讓餐廳充滿歐式的高雅格調

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看上去有點小實則一應俱全的廚房更是讓成員們驚呼不斷

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在這裡成員們即將度過他們的忙碌時光，不過在這樣美好的環境中工作，水君還是表示hin羨慕滴~

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關於菜品

對於餐廳而言，菜品絕對是重中之重！此次尹食堂背負著「將韓國美食帶到歐洲」的重大使命，所以決定菜品自然要格外謹慎的說...

節目組綜合了歐洲人的飲食習慣和健康飲食理念決定了尹食堂2號店的主打美食---既滿足葷素搭配，又擁有高顏值的韓式拌飯！！

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為了滿足肉食習慣的歐洲食客，尹食堂推出了配合韓式辣醬一起食用的辣炒肉拌飯

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針對當地人偏鹹的口味，推出了用醬油調味的烤肉拌飯

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還有專門為素食主義者量身定製的素食拌飯（油豆腐代替肉類提供蛋白質）

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而且，依照西餐專家 洪錫天的經驗，再簡單的西餐也不能缺少甜點，於是韓國傳統甜品 糖餅跟冰激凌的絕妙搭配就成了目前尹餐廳唯一的甜品

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此外，韓國名片式食物 泡菜也以泡菜餅的形式巧妙地推廣到歐洲，使越來越多的歐洲人有了認識韓國美食的機會

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驚喜與危機並存！

年輕能幹的打工生、令人稱讚不絕的店面以及受到專家培訓和親自試吃後改良的菜品，按理來說，尹食堂2號店有了這些，應該起步得比1號店順利得多，可事實往往會給人當頭一擊...

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首先，士氣高漲的成員們在吃到當地第一餐時就發現：當地食物的美味程度超乎想像...這裡的食物不僅好吃、好看，種類還多到讓人眼花繚亂...

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這可與之前在巴厘島時的情景大不相同，記得1號店時，尹食堂的菜品是有絕對自信的...

再看看這次...看看尹老闆陰鬱的神情...貌似還沒開業就已經危機四伏...（皺眉）

其實成員們的擔心並不是杞人憂天...從試吃會的結果來看...當地人確實不大接受韓式拌飯的清淡口味...

雖然前來試吃的當地人以剛吃過飯為理由做了解釋，但剩下很多的飯菜卻是給了尹老闆不小的打擊...

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在她看來，人家的解釋不過是出於禮貌，本意就是：不！好！吃！

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而除了菜品口味的問題，尹食堂自帶的拍攝特性也成為顧客們難以邁進大門的一大原因，很多客人因為不願被公開拍攝選擇離開...

所以《尹食堂2》第一期只迎來了一桌客人就餐...這樣的冷淡的開始使尹食堂前途堪憂...

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同樣是餐廳，差距怎麼這麼大！

前段時間同樣人氣滿分的姜食堂已經在一片好評中進入了尾聲，而姜食堂的成員就曾在節目中抱怨：同樣是餐廳，為什麼跟尹食堂差距這麼大...

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因為姜食堂的成員不僅鮮有休閑時光...（最新一期成員們才有功夫到海邊走走）

工作中還會出現永遠也解決不完的問題，例如：主廚花眼、米飯沒好、豬排沒熟...

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忙碌之時會讓人精神昏迷，一度懷疑人生...（請參考羅奴都想靜靜...）

在水君看來，兩個餐廳在選址上區別是形成差距的一大原因，尹食堂開在國外而姜食堂開在濟州島，不同的選址會直接影響到客流量

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說到客流量，除了受選址的影響還受到宣傳的影響，當時幾乎全國民都知道姜食堂要在濟州島開業，為了一睹其風采，多少人親自駕車前往~

而尹食堂在開業前，嚴格遵守了「花樣」系列的傳統：保密拍攝地（所以成員們得知拍攝地後都會自動歡呼！）

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而且姜食堂的成員之所以焦頭爛額還跟缺乏經驗有關...

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對比一下尹食堂，雖然尹汝貞老師和鄭裕美的料理實力也是有限，但比起幾乎沒進過廚房的主廚姜還是要好上一些的

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還有，記得姜食堂在開店之前成員幾乎處於惶恐狀態... 尤其是主廚姜，在得知消息時簡直遭到了晴天霹靂...

而尹老闆的心理準備和進入狀態的速度顯然比想方設法拒絕節目組的虎東叔好了太多

在種種對比下便可發現，尹食堂和姜食堂在內容、節奏、設置上都有著些許不同，可那些每一幀都能戳成壁紙的風景畫面、不亞於美食節目的食物特寫

讓觀眾們心頭一暖「吉祥物」 、細緻入微的美食小貼士、用多種語言翻譯好的菜單 等等都包含了節目組的用心和成員們的真誠，水君認為，只有這樣才會讓節目富有生命力，才能帶給觀眾不一樣的感動~

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在下周，尹食堂迎來史上最特別的顧客！是什麼客人公開採訪起了尹老闆？？

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