紅薯為何被稱為山藥？常吃能長壽，但是不能跟這5種東西一起吃

紅薯在我們的生活中很是常見的食物，它富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。那麼吃紅薯有哪些需要注意的呢？讓小編來給你介紹一下吧！

一，不能和蟹一起吃。紅薯和蟹一起吃，輕則造成腹瀉，重則在體內形成胃結石。因此，為了自己的身體健康，腸胃不好的人還是盡量少吃些紅薯。

二，不能和酒一起吃。紅薯中含有「氣化酶」，吃多了就容易出現腹脹、打嗝。反酸、排氣等癥狀，而酒精會刺激胃壁，就可能會加重這種不良癥狀。

三，不能和雞蛋一起吃。雞蛋和紅薯本身就是不容易消化的食物，如果一起吃的話就更加不容易消化了，還會造成腹痛的癥狀。

四，不能和柿子一起吃。紅薯中的糖分發酵會使胃酸分泌增多，與柿子中的凝質、果膠會發生不良反應，產生硬塊，嚴重時可能會導致腸胃出血或者胃潰瘍。

五，不能和甜食一起吃。紅薯含糖量高,空腹吃會產生大量胃酸,當胃酸過多時會刺激胃粘膜而引起返酸,讓人有燒心的感覺。紅薯還含一種氧化酶,在胃腸道里會產生大量二氧化碳氣體,容易引起胃脹、打嗝等癥狀。

這樣看來，喜歡吃紅薯的小夥伴們要多注意紅薯的搭配飲食了！

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