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1 歲以前不吃鹽大家都知道,那一歲以後呢……

李靚莉

註冊營養師

復旦大學營養學碩士

相信很多爸爸媽媽都已經知道,不要給 1 歲以內的寶寶吃鹽。

小寶寶對鹽很敏感,過早添加鹽會加重寶寶的腎臟負擔,也會影響寶寶今後的飲食習慣。

那麼,等寶寶一歲後,就要馬上加鹽嗎?

鹽可以加上,但不一定每個菜都要加。

1 歲後,寶寶可以吃的食物變得豐富起來,攝入鈉的來源也比 1 歲前多了很多。

寶寶每日所需的 700 mg 鈉(1.8g 食鹽),還是可以從奶類、肉類、水果、蔬菜中獲取的。

如果是吃自帶天然鹹味的海魚、蝦皮,或者是一些用乳酪烹飪的菜,完全可以不加鹽。

在這個階段,寶寶雖然可以開始吃大人飯了,但仍不宜過咸,幫寶寶養好成清淡飲食好習慣更重要。

所以,寶寶 1 歲後,鹽可以慢慢加上,但記得別放太多哦。

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