對懶人火鍋Say No

寶寶們，小廚又來了！

今天跟大家嘮嘮家常，說說2017年大火的懶人火鍋。

相信不少寶寶們都已經嘗過這款「火鍋屆的速食麵」了吧。

懶人火鍋利用「生石灰遇水發熱」的原理，能夠迅速發熱，其溫度可以高到跨越年齡、跨越種族，統統燙傷的程度！所以食用懶人火鍋的寶寶們一定要注意安全，小心燙傷哦。

懶人火鍋的構成很簡單，底座、內襯和頂蓋兒。

它的底座里有一塊類似暖寶寶的加熱包，內襯裡放著各種真空包裝的食材，頂層則是一塊帶有出氣孔的塑料蓋子。

具體的食用操作步驟也很簡單~

第一步：將食材放入內襯中，加入適量冷水，將食材全部浸泡即可。

第二步：將發熱包放入底座，加入冷水至水位線，並且迅速的將裝有食物的內襯放入底座中。

第三步：用蓋子蓋住，靜置15分鐘，此時一定要小心噴出的高溫蒸汽哦~

然後一碗方便快捷的懶人火鍋就做好啦~

等等，為什麼我沒有說美味的懶人火鍋呢？！

因為對於舌頭比較挑剔的小廚來說，懶人火鍋的口感有些名過其實了。

雖說懶人火鍋的湯底味道濃郁，對於不是很能吃辣的寶寶們來說，辣到人設崩塌完全不是問題。

但是，市面上賣的這種方便火鍋大多都是使用真空包裝的半熟食材或是即食食材，這就很大程度上限制了懶人火鍋的口感。

食用火鍋中的腸、藕片、土豆、海帶等食材，會讓小廚產生一種正在咀嚼被塵封在年代久遠的罐頭中的「防腐劑」一般的感覺，全然沒有了圍坐在傳統火鍋前，從翻滾的熱湯里撈出新鮮食材的幸福感。

懶人火鍋無論是口感還是健康都遠不如傳統的火鍋，與其自己坐在屋裡泡一碗速食，倒不如約上三五好友圍坐一團，在新年之際一起享受一頓真正的味覺盛宴。

小廚在這裡祝寶寶們新年快樂~萬事大吉~(?′?‵?)

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