古鎮小吃的霸主,竟藏在這座江南小城,出的名人你特別熟
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01-11
說到古鎮小吃,幾乎所有的古鎮都被同一種小吃佔領了,那就是臭豆腐!不過你知道最有名的臭豆腐是在哪裡嗎?就在浙江紹興!
紹興素稱「文物之邦、魚米之鄉」,已有2500多年建城史 ,是首批國家歷史文化名城,中國優秀旅遊城市,說起來這裡還有個你最熟悉的名人,就是魯迅,從小就學習魯迅先生的作品,到了紹興可別忘了去看看課本中的從百草堂到三味書屋。
紹興,在記憶中還停留在魯迅筆下的場景:「溫一碗醇香的黃酒,來一碟入味的茴香豆」。安逸又舒適的生活方式,加上紹興具有江南水鄉的靈秀,在碧水之間帶著絲絲溫婉氣質,讓人很容易沉迷於它的溫柔鄉!
說起紹興的黃酒,真的是不得不嘗一嘗,去中國黃酒博物館看一看。這是是國內第一家專業性的以黃酒文化和產業文化為主題的博物館。
黃酒是氨基酸含量最高的酒類之一,其氨基酸含量大約是同等葡萄酒的6-10倍。清代袁枚就說過,「紹興酒如清官廉吏,不參一毫假而其味方真,有如名士耆英,閱盡世故而其質愈厚。」
去紹興遊玩,推薦去安昌古鎮,這裡的建築風格傳承了典型的江南水鄉特色,古樸典雅。因為知名度不是太高,所以遊客不太多,商業化程度較低。
鎮子里風貌的古樸依舊舊,店鋪、民居古色古香,小作坊別具特色、小石橋斑駁玲瓏……
這裡有著有江南水鄉里的最傳統年味兒,每年一入臘月,家家戶戶都在自家門前沿河廊棚檐下,掛滿臘腸、臘鴨、臘肉、魚乾……在冬日暖陽的照射下,年味十足。
嘗一嘗古鎮的扯白糖,在沿河邊的小茶鋪里喝一壺茶,感受屬於這裡獨特的悠閑生活。
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