分享√有一種享受，叫作在防城港吃早餐
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還記得前不久有小夥伴來防城港找小編玩，點名要吃防城港早餐。面對各式早餐，她立志要嘗個遍！結果一個星期過去了，她還沒吃完……
小編作為一個吃貨，說到吃的就來了興緻，今天就和大家講講我們防城港的早點！
在防城港，一頓豐盛的早餐，可以叫醒我們沉睡的靈魂。
而有一種快活叫我在防城港吃早餐！！從高上大的早茶宴席到街頭現炸的油條，再到小編最愛的雲吞...
有一種享受,叫體驗防城港的早餐
來防城港的遊客，一定是從早餐開始認識防城港的
防城港的早餐是一種民間飲食風俗
沿襲了廣西的風格，令在外的拼搏的遊子也念念不忘
在防城港，遍地皆早餐
甜的、鹹的、辣的、清淡的……
可以閉著眼選擇，絕對不會失望
二三親朋好友，一份剛煮好新鮮豬雜湯
一人二三條卷粉
再加上豬腳等防城港特色美食
真的就是快活二字
在防城港,早餐可以一個月不重樣
介紹完特色，其他美味早點也不能忘呀
品種多到你一個月早餐可以天天不重樣
味道也是個個「nice」
小編分了3大類，聽我一一道來
丨包點丨
什麼餡的包子最好吃？當然是經典的肉餡啦！小編作為愛吃肉人士，最喜歡的莫過於上班路上順手買的鮮肉湯包，皮薄餡大，鬆軟鮮美！
白薯籺是防城港傳統點心之一，小朋友都很愛吃。糯米香混著芝麻香，綿軟而嫩，甜膩適口。
木薯餃是很多人小時候的最愛，因用木薯包成餃子狀的籺而得名。大多用蝦仁、豬肉、蘿蔔、木耳等食材製作。特點是皮韌，香，甜，越嚼越有味道。
艾籺是用鮮嫩的艾葉和蒸熟後的粳米或糯米拌在一起舂成米膏，在中間包上綠豆、花生或芝麻餡，清香可口。
水籺是防城港人喜愛的早餐之一。一層層蒸熟的米漿，上面撒上一層木耳肉末，加上肉末湯，彈性又爽口。
杯子籺原料只有大米，清水，紅糖。蒸時，將米漿放入杯中或碗中。吃起來非常有嚼勁，爽口不膩。
糯米飯可是早飯的大熱選擇，吃一個就飽了。每天早上各大學校門口你總會看見賣糯米飯的阿姨推著一輛車來賣熱騰騰的糯米飯，承載著無數防城港人的回憶。
粽子要趁熱吃，甜的裡面是豆餡芝麻餡的，超滿足，鹹的是肉餡，水蒸汽混著粽葉的香味，讓人口水直流。
芋頭糕是先把芋頭和香腸過油鍋炸熟至脆皮，與粘米粉、五香粉、鹽等佐料拌勻上籠蒸熟，切成方形煎干便可，焦香軟糯，愛不釋口~
蘿蔔糕是防城港特有的點心，味道酥脆，香氣誘人。
防城港的傳統發糕是用粳秈米、紅糖和發糕種做成。發糕寓意「高升發財」，也是紅火、甜蜜的象徵。
金黃冒油的鹹鴨蛋，口感沙沙的，搭配白粥超級好吃！
丨粉面類丨
卷粉的話，數防城的最有名，皮薄餡多。出爐的卷粉配上豬雜湯，一定要吃熱騰騰剛出爐的喔，鮮美至極！
牛腩粉當屬防城二中門口（現在是四小門口）的最好吃，牛腩大塊且口感十足，小編能單吃一碗牛腩~
越南雞粉非常小清新，看著清清淡淡的，但聞起來超香！吃粉時加入新鮮的青檸檬汁，一絲絲酸甜混合著鮮嫩雞肉，吃起來清清爽爽，讓人慾罷不能。
防城和港口都有海鮮粉，各有特色，港口珍記的海鮮粉料多鮮美十足，防城回味靚粥的海鮮粉多了泥丁和毛蟹！問小編哪家最棒？都棒！
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、鮮嫩青菜等配料，還有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。
老友粉是沒有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質。酸和辣巧妙的結合在一起，是南寧小吃的獨特風味之一。
桂林米粉特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口，咸香鮮美！
豬腳粉是欽州名氣最大的美食之一，在小編看來，防城港的豬腳粉也非常好吃！一碗湯粉加一塊油得發亮的豬腳，配一小碟的辣椒醬，絕了！
小編一直有個疑問，為什麼雲吞只有防城才有？明明雲吞+肉丸這麼好吃，皮薄餡Q彈，一年四季吃都不膩好嘛！防城好吃的雲吞很多家，哪家才是你的最愛呢？
丨煎炸類丨
油條感覺都不用多說了，當之無愧的早餐之王，和豆漿的經典組合，更是從小吃到大！
春卷很多地方只有在過年才吃，防城港可不是，越南春卷深得我大防城港人民的心，搭粥吃非常贊！
蝦餅是一個有年代感的食物，用生蝦肉、蔥、鹽、花椒、甜酒少許，加水和面，香油灼透。做好的蝦餅色呈金黃，外脆里軟，香鮮可口。
煎堆又圓又大，裹滿香香脆脆的芝麻，外皮酥脆，裡面有軟糯可口的綠豆餡。吃一個簡直停不下來，早已顧不上油炸食品熱量高了！
開口棗為圓球形，因其經油炸後上端裂開而得名。外粘芝麻，香甜暄酥，十分可口，又是一個童年最愛啊！
雞蛋餅屬於非常常見的早餐之一。很多學校門口都有的賣。軟軟的麵皮，配上蛋液，想加什麼火腿腸，裡脊肉，油條的自己挑，超級美味。
看完這麼多，你餓了沒有
是不是已經想好明早吃什麼了！
收錄來源網路:防城港旅遊-公眾號
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