吃這些溫暖的食物，讓手腳不再冰冷
冬天的晚上，寒風呼呼吹，雖然身上不冷，可手腳就遭殃了。寒夜裡，不僅在外面凍手凍腳，就連晚上在被子里都一直捂不熱。出現這一情況，其實是因為天氣冷，手足等末梢的血管會收縮，血液循環不暢，導致手足冰冷。
要改善這一癥狀的話，除了平時多注意運動，促進血液循環和加速新陳代謝以外，也可以多吃一些溫熱性、富含維生素B群和鐵的食物，因為它們能促進末梢血管擴張，增強血液的迴流能力，從而讓身體暖起來。
01
生薑
圖片來自易果網
生薑中含有姜辣素和姜油酮。姜辣素能增進食慾；姜油酮則對呼吸和血管運動中樞有興奮作用，能促進血液循環。
仔姜炒鴨塊
圖片及菜譜來自易果網
用料
嫩鴨
仔姜
洋蔥
彩椒
胡椒
料酒
鹽
做法
1. 鴨子洗凈拆肉切成條，鹽、胡椒、料酒生粉上漿；
2. 仔姜、彩椒切成條；
3. 鍋燒熱倒入少許油，把蔥姜蒜倒入煸出香味；
4. 加入鴨肉、姜、彩椒略炒；
5. 加入料酒鴨湯（剔下的鴨骨熬湯），加蓋略燜；
6. 加鹽，胡椒調味；
7. 最後加入香油，快速翻炒，出鍋裝盤即可。
02
豆腐
圖片來自易果網
豆腐里含有豐富的維生素B2，是平衡人體耗氧量的重要物質。
辣白菜豆腐湯
菜譜及圖片來自易果體驗師海燕的手藝
用料
辣白菜 200克
五花肉片 50克
青紅小辣椒 各2個
金針菇 50克
嫩豆腐 200克
韓式辣醬 3茶匙
植物油 少許
水 適量
做法
1. 首先將五花肉切片，青紅小辣椒洗乾淨切好，豆腐切成小塊，金針菇洗乾淨去掉根部；
2. 鍋中倒入少量的植物油加熱後，放入五花肉煸炒熟，加入青紅小辣椒；
3.再將金針菇放入鍋中煸炒；
4. 再放入3茶匙韓式辣醬和辣白菜繼續翻炒，倒入適量的水（我大約加了400克）；
5. 將切好的豆腐塊放入鍋中，繼續煮；
6.大約中火煮4到5分鐘即可，來碗米飯配上，就開始享用吧！
03
大棗
圖片來自易果網
大棗內富含的環磷酸腺苷，不僅是人體能量代謝的必需物質，更能促進血管的擴張，讓血液循環保持暢通。
三紅湯
三紅湯顧名思義有三紅：紅棗、紅豆和花生紅衣，花生紅衣是花生的紅色種皮。三種食材同煮成湯，便有了這道溫潤滋補的三紅湯。
用料
紅豆
紅棗
花生紅衣
紅糖
做法
1.紅豆浸泡半小時，紅棗洗凈去核；
2.所有材料入鍋，加適量清水，大火煮沸後轉小火熬煮1小時左右至紅豆開花為止；
3.出鍋前加入適量紅糖調味就可以了。
04
羊肉
圖片來自易果網
羊肉中富含優質蛋白和鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營養物質，可以在冬季給人體補充足夠的熱量和維生素，達到「暖身」效果。
羊肉白蘿蔔湯
圖片來自易果網
冬天一碗羊肉白蘿蔔湯下肚，能讓人從手暖到腳。羊肉燉爛以後十分易嚼、白蘿蔔煮久後吸收了羊肉湯汁，吃起來非常鮮美。
用料
羊肉
白蘿蔔
蔥姜
白酒
胡椒粉
鹽
做法
1.羊肉切塊，白蘿蔔去皮切塊，姜切片；
2.鍋中放入清水，羊肉涼水下鍋，待水燒開，去除血水後，撈出沖凈待用；
3.鍋中倒水燒開，放入羊肉塊、蔥、姜，大火燒開後倒幾滴白酒，改中火蓋上蓋子煮1小時；
4.打開鍋蓋放入白蘿蔔，改大火煮20分鐘，加鹽、胡椒粉調味，看到白蘿蔔變軟，呈透明狀即可出鍋。
愈發寒冷的冬季，如果你也是手腳冰涼型的人，以上暖身食物都能為你帶去溫暖。把身體吃得暖暖的，以健康的身體和抖擻的狀態來迎接新年吧！
祝大家新年快樂！
吃得開心，身體健康，萬事如意！
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