牛奶這樣做出來的零食超好吃，簡單易操作大人小孩都愛吃！

前幾天大叔去朋友家看到小朋友在吃一種零食，還讓我過去吃，美食大叔肯定不放過咯，大叔吃了一塊真香超好吃，問了才知道是炸牛仔，今天大叔就分享給大家

首先準備好材料：牛奶、玉米澱粉、白糖、雞蛋、麵包糠

首先將牛奶、澱粉、白糖倒在一起攪拌（牛奶跟澱粉的比例是10比1，白糖根據自己的喜好），用小火慢慢煮，一邊不斷的用勺子一直攪拌，直到牛奶濃稠為止可關火。

然後準備一個乾淨的容器，最好消過毒的那種，保證食物的清潔，在容器中放入一層保鮮膜，把剛才的煮好的濃稠牛奶倒入進去，將外表抹平，然後放入冰箱冷藏一小時左右，只要成膏狀就行。拿出來切塊備用（刀要沒有異味的刀，避免有其他味道存在影響口感）

敲一個雞蛋到碗里打散之後，將切好的牛奶放到蛋液里攪拌一下，然後在放入麵包糠里滾動下粘一些麵包糠（麵包糠買不到可以用全麥麵包放電餅鐺里加熱脫水變硬碾碎即可）

材料準備好就起鍋放油，油熱之後將準備好的麵包碎的牛奶放入鍋中炸，小火就行了，炸到表面金黃色就可以撈出控掉油就能吃了。

是不是很簡單？如果你喜歡吃酸奶也可以放酸奶就不需要用澱粉來調稠度了，你學會了嗎？沒學會就趕緊收藏吧，大人小孩都愛吃哦。

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