來自英國的他，從帝都越獄了……
本蟹行不更名爬不改姓，青壯年麵包蟹一隻。
前兩天我和兄弟們一起從英國飄揚過海，坐飛機來到了傳說中的帝都，在一個叫做「7FRESH」的地方落落腳。本以為越了個洋是來度假的。
結果看到住咱樓上的波士頓龍蝦兄的手被捆了起來，我的心頓時涼了半截。
龍蝦兄向我揮了揮被捆綁起來的鉗子，用它那來自加拿大的濃厚美式英語安慰我：「蟹弟，我都打聽了，他們這兒的口號叫一周7天，每天新鮮。沒事兒，大不了再過7天，咱們重新投胎，又是蝦哥蟹弟兩條好漢。」
說完，他順手指了指他面前的牌子，就不再理我了。
本蟹湊了過去，只見上面赫然寫著——128元，800-1000g，還可以現場烹飪。轉過頭看看自己的，身價比它低點——69元，800-1000g。但也沒逃出現場烹飪的厄運。
聽說這裡還有餐廳，東方餐飲區有前四葉壽司的「大手」坐鎮，西方餐飲區的行政總廚出身於台塑王品牛排。顧客還可以將挑選好的食材，交給餐飲區加工人員，並指定烹飪方法，過一會兒原本我那些生龍活虎的兄弟們，就被烹飪成一道道佳肴了。
作為一隻熱血澎湃的麵包蟹，「死到臨頭」不做點什麼，對不起我的本性。看著我昏昏欲睡的弟兄們，嘆了嘆氣。咦？正好，把它們當成梯子爬出去！這些天，每天進店的人類差不多有10000個，可把我眼睛轉花了。
今天，聽說它正式開業了，我可要出去看看！
逃出來才知道，本蟹住的地方，比起其他漂洋過海的外國朋友，簡直就是小巫見大巫。外國朋友們告訴我，這兒的設計是由全球著名的設計公司一手操辦的。住在一年只接10單、從未接過中國項目的公司設計的地方，內心突然有那麼點兒小激動。
我一邊感嘆一邊畫了張地圖，決定了！在餘下的時光里，我要把這個4000㎡的，傳說中的京東首家線下生鮮超市，7FRESH統統逛一遍。據說首店將餐飲區、烹飪區與賣場部分進行了明確劃分，烘焙、餐廳、海產、酒水、蔬菜、肉、鮮花和水吧、零食等等，都能在這兒享用到。
順便把7FRESH里餘下的外國同僚們
都拜訪一遍
跟我的難兄難弟們告了別，本蟹上路了
智能購物車小哥哥，男友力爆表
4000㎡真的太大了，但這難不倒聰明的我。
剛逃出生天，我就遇上了一個好心的小哥哥，那會兒他正好休息，帶我在在偌大的7FRESH里逛了逛，充當了本蟹的7FRESH小導遊。
小哥哥名叫「智能購物車」，而且男友力Max！
我在前面走，他在後面跟隨；遇見行人和貨架，他會溫柔地帶著我避開；迷路的時候，他立馬把導航開起來，貼心帶我走。
不用推、不怕重、我去哪兒它就去哪兒。結束購物，智能購物車還會變身「導航犬」，甚至可以動前往收銀區替你排隊。顧客憑取貨碼，在半小時內前往服務台結賬即可。當顧客不再需要這個小哥哥時，它甚至可以自動返航回到充電處，等待下一位顧客的召喚。
說的我都要愛上這枚酷酷的小哥哥了。
魔鏡魔鏡，在它面前，你的秘密我都知道
智能購物車小哥哥帶我走著走著，有一片五顏六色的水果妹砸害得我挪不動腳。看看他們，各個體型勻稱，色澤飽滿。這些個高冷的水果妹，聽說每一個都是闖過「遊標卡尺、稱重儀和糖度計」三大關卡才來到這兒的。
本蟹本來想跟她們套套近乎，問問她們姓誰名誰，來自哪裡？
無奈這些妹砸一個個的，都不理我。像是生怕我的鉗子把她們嬌嫩的臉蛋兒刮破了一樣。
智能購物車小哥哥看我一幅沮喪的面孔，安慰我:「不就是想知道她們來自哪兒嗎！我介紹魔鏡兄弟給你，別說她們叫什麼來自哪了，甜度、吃法甚至是溯源等信息它能知道。」
把想了解的水果放在指定位置
魔鏡立馬告訴你詳細信息
探訪完她們的身世，本蟹又遇到了一個大明星——月露蜜瓜。要知道她可是有著「亞洲第一瓜」的美譽，原產地日本，產量極其稀少，是有價無市的存在。月露妹砸告訴我，7FRESH為了惠及群眾，促銷期間1個只賣39元。
「7FRESH的稀奇物件兒可不止我一個，你別老盯著我看啊！那邊賣酒的，有個叫什麼飛天茅台的也在那兒，聽說那也是平常買都買不到的好東西。」
「那種大老爺兒有什麼好看的，而且聽說人類會用酒把我們做成醉蟹，我才不要去理他。」
匆匆跟月露蜜瓜道了別，本蟹發現了另一處好所在，隔壁的蔬菜妹砸們長得也很俊。
這裡本蟹居然見到了市面上少見的巧克力西紅柿，要知道這個嬌氣包對土壤和氣溫的要求都高的不得了。
智能購物車小哥哥告訴我。為了它，7FRESH專門在黑龍江建立了一處蔬菜基地，為啥跑到大東北去種西紅柿？因為只有那才有讓他茁長成長的肥沃黑土。
蔬菜品類中，至少有20款產品是7FRESH采銷人員深入到原產地親自挑選的。不依賴集中採買、拒絕千篇一律，本蟹才能在7FRESH店內見到原產於日本的稀有品種巧克力西紅柿、由霍爾果斯政府做背書的貴族南瓜、不會氧化且味道極佳的皸裂土豆……
未來3到5年全國將開出超1000家7FRESH
據說這個7FRESH對生鮮兄弟們這類非標品的要求異常嚴格。
就說廚房清潔方面，7FRESH採用的是國內領先的臭氧消毒技術，食材在清洗階段就已同步完成除菌工作，最大程度保證食材的新鮮和本味。
再看看選品標準，像條條亮如鏡面的帶魚兄弟，是7FRESH的與大洋世家合作推出的，從產地到店鋪僅需12小時的深海釣帶。每條釣帶魚都是從日本周邊的深海里釣上來的，而非漁網捕撈，最大程度保證了帶魚的肉質和外觀。
鮮雞蛋從雞下蛋到上貨架僅需12小時；所有白豬肉均已實現溯源；由寧夏鹽池灘羊有機牧場直供，一隻灘羊只出2公斤的肋排也被「勒令」要求在24小時內必須到店......
還有剛剛偶遇的月露蜜瓜、茅台酒一類的有市無價的兄弟姐妹，也因為7FRESH以及京東強大的采銷體系而成為店內的「常客」。別處不一定有，但在7FRESH必定有，這些稀有商品的穩定供應正是7FRESH有別於其他生鮮超市的一大特色。
而且，7FRESH的庫存周轉天數在4天左右。要知道，傳統超市庫存周轉天數比較理想的，在30多天左右。
而且本蟹的大boss——7FRESH王笑松總裁還說，在未來3到5年，7FRESH計劃將在全國鋪設超過1000家門店，並且要求7FRESH門店3公里內的線上APP訂單在30分鐘內送到。看來本蟹以後也有機會兜風了。
為了保障配送時效，7FRESH採用了時下大熱的「懸掛鏈」技術，從商品打包到上傳懸掛鏈，訂單產品在5分鐘內即可送至配送員手中。一旦單量過多導致7FRESH的自有配送無法滿足時效性時，「懸掛鏈」還會將訂單快速同步給京東配送、達達眾包，多系統並行，確保配送時效。
7FRESH讓本蟹下輩子想做人了！
看來本蟹今天是真的累了，晃著晃著來到了結算支付通道。我還發現了一個很高大上的東西——刷臉支付。可惜本蟹沒有一張人臉，機器不認我。
在店裡的水吧，喝杯咖啡也是。
小姐姐跟我說把自拍發到店面的公眾號上，其他的就交給機器和她，過一會兒就能看到本蟹出現在咖啡拉花上。等著等著，倒是沒等到我的，笑松總的咖啡卻上來了！
這麼高級的拉花，本蟹還是第一次見。本蟹看見小WiFi也在旁邊，連忙讓店員幫她也做了個「人臉咖啡拉花」。
哼，今天在7FRESH
看到這麼多人類的稀奇東西
還體驗了一把高品質生活
本蟹發誓，下輩子也要成為一個人類！
《阿甘正傳》里有句廣為流傳的台詞：
Life was like a box of chocolates.
You never know what you"re goingto get.
生活充滿未知，但不缺少堅持
7FRESH能給我帶來如此多的驚喜
少不了打造它的「阿甘」們
踏實、努力、堅持，不外如是
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文字 小野
攝影 小野
製圖 黃大師
部分圖片來源於7FRESH及網路
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