寶寶輔食食譜：肉鬆豆腐羹的做法 補鈣食譜

寶寶輔食食譜肉鬆豆腐羹

寶寶補鈣食譜肉鬆豆腐羹的做法：

食材：肉鬆5克、豆腐60克、小白菜葉10克、蔥姜水少許、澱粉8克

做法：

1、鍋中加水燒至沸騰，將豆腐過水煮一下，放入碗內用湯勺研碎。

2、小白菜葉洗凈，用開水燙一下，切碎後放入研碎的豆腐中，加入澱粉（用水稀釋調成湯狀）、蔥姜水攪拌均勻。

3、將豆腐泥用勺微微壓實，把肉鬆切成末撒一層在豆腐泥表面，放入蒸鍋內用火蒸10分鐘即可。

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