99擋火力＋智能控溫！小米米家「智能電磁爐」深度體驗

科技 01-11

小米科技旗下的生態鏈品牌「米家」，在前不久曾經發布過一款「米家電磁爐」，這款電磁爐不僅在外觀造型方面比較有個性，同時也是一款能夠連接米家APP的智能電磁爐！那麼，今天我就帶大家來深度了解下「米家電磁爐」的外觀設計，功能體驗，以及較於傳統電磁爐的優勢到底在哪！

另外，負責米家電磁爐的生態鏈公司，就是之前負責米家HI電飯煲的「純米科技」，相信大家也應該有所了解過吧？好了，閑話就說到這裡，讓我們正式進入今天的主題吧！

相較於傳統的電磁爐而言，米家電磁爐採用了「圓形」的外觀造型，在「顏值」方面可以說是「顛覆」了大多數傳統電磁爐的造型。同時，米家電磁爐的外觀以「黑、白」兩色為基準，整體設計風格上偏向於「簡約」，而這也符合米家系列產品的風格。

米家電磁爐的頂部為「微晶面板」，而中間突起的部位則為「金屬感溫探頭」，相較於傳統電磁爐而言，米家電磁爐的金屬感溫探頭為外置設計，這樣可直達鍋底，更精準測出鍋體的溫度，同時搭配智能火候控制技術，可以自動調節火力，避免發生糊鍋，溢出等問題。而傳統電磁爐則是設計在微晶面板底部，這樣控溫速度、效果就稍微差一些了！相信大家也應該用過傳統電磁爐，即便使用最大火力，也要稍微等一段時間，溫度才會慢慢加上來，而米家電磁爐在最大火力情況下，幾分鐘溫度就能上來，加熱速度快。

為了避免發生燙傷，以及鍋體滑動的情況，米家電磁爐在微晶面板周圍，還設計了一圈可以拆卸的「防滑硅膠圈」，這個硅膠圈不僅可以起到防滑作用，還可以稍微起到固定鍋體的作用！另外，如果你不喜歡用的話，可以拆卸下來，完全不礙事。

米家電磁爐的操作、顯示區域位於正面，左邊為定時功能，中間為OLED顯示屏，而右邊則為功能切換，也就是模式切換。

右邊的功能按鍵，主要起到的作用就是切換電磁爐的「加熱模式」，因為每個食物，或者菜品所需要的加熱溫度各有不同。

那麼，該如何切換不同的加熱功能呢？其實用於顯示信息的OLED屏幕，也集成了「操作旋鈕」，通過轉動旋鈕，即可進行選擇操作！同時調節火力，也是通過這個旋鈕來進行的。

而左邊的定時功能，這個功能就不用我多說了吧？相信大家也應該都明白，就是設定一個時間，例如設定3小時，然後米家電磁爐就會在3小時後，自動開始加熱，很常見的一個功能。另外，米家電磁爐如何做到確定操作？其實中間的OLED屏幕可以按下去，也是一個按鍵。

米家電磁爐將2100W的總功率切分成「99個火力擋位」，對於火力的控制，就好像煤氣灶一樣那樣精準！同時99火力的擋位，也能夠讓米家電磁爐做到「低溫烹飪，以及高溫烹飪」兩種烹飪模式，至於低溫烹飪是什麼，大家有興趣的可以網路查詢一下。

米家電磁爐的旋鈕上方，還具有9個隱藏的LED提示燈，當你開啟火力的時候，LED提示燈就會根據當前火力而顯示數量，例如現在的火力為73，那麼上方的LED提示燈就會亮起七個。

米家電磁爐還具有「無鍋具」保護設計，也就是在沒有放鍋具的情況下，米家電磁爐是不會運行的，從而避免了一些意外發生。

在米家電磁爐的底部，我們可以看到設計了四個防滑硅膠墊，同時還可以看到大面積的散熱開孔。至於散熱設計，米家電磁爐支持過熱自動斷電保護，以及無鍋自動停止加熱，也就是你突然拿起鍋具後，電磁爐就會自動停止加熱。而電磁爐內部，則採用了冷熱風道隔離，也就是避免熱風被重新吸入內部，從而增加內部溫度符合，同時搭配35葉渦輪靜音風扇，能夠大大加強散熱方面的性能。

另外根據官方給出的資料，米家電磁爐的微晶面板以及電磁線圈還採用了水電隔離的設計，進入的水漬可以及時排出，從而不接觸，影響內部任何帶電的部件，避免了漏電危險。