住昆明，再有錢的人，都會來吃這9家路邊攤小飯館，聽見就流口水
現在的昆明，生活條件是越來越好，但是你知道嗎？在昆明，無論是開勞斯萊斯的巨富，還是騎著電動車的普通人，都逃不了下面些美食的誘惑。
調味寧過勿缺，油重料厚，麻辣鮮香，濃墨重彩，吃完直呼過癮~怎麼樣，這個天氣是不是最適合吃這些菜？
今天就為大家推薦，人見人愛的9家藏於市井的路邊小飯館。
1、重慶蹄花禾漁
地址： 昆明市金秋路136號
這家小店永遠處於一個飽滿的狀態，就是一直坐滿人。
瓢裝的蹄花，煮到皮開肉綻，耙耙的，非常鮮嫩，連70歲的老人都嚼得動。
裡面還有黃豆，特別提鮮，一口蹄花湯一口蹄花肉，太舒爽了。
江湖北渡魚，鮮活魚現點現殺，沸湯入鍋，大火猛攻適時裝缽，火紅辣椒、暗色花椒、雪白大蒜...
濃香撲鼻，一股麻辣味從口中向四周擴散。一種讓人吃了一口，還想吃第二口的感覺。
現熗的味道，確實非同一般。
還有川式鹵肥腸，吃到口中，外香內柔，真是分分鐘奪我味絕呀。
2、椒香魚
地址：昆明市岔街1號-岔街美食城二樓
一種成都傳來昆明的美食，在外地火得一塌糊塗，來到昆明直接處於一種無敵狀態。飯點千萬別來，直接擠到吐血，有的吃客一周來了4次。
來他們家，一定得嘗嘗招牌菜-金牌泡椒魚
他們家的湯好喝到什麼程度，來這裡吃魚的人，沒有一個人不把湯喝完。
一定要趁熱吃魚肉，剛上桌的魚肉口感最佳。雪白的魚肉鮮嫩爽滑，入口即化。
魚肉爽口有嚼勁，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑，香味濃韻於濃湯，開胃提神，增進食慾。辣度一般，香味滿滿，口感舒適，沒有干辣感，吃完最大的滿足除去味道還有味美價廉。
來這裡吃魚的都是下面這種狀態，吃的：空、空、空。
3、愛膳小菜館
地址：昆明市金菊路（崑曲高速橋下）
昆明北市區最有名的街邊飯店，非他莫屬了。價適中，東西好吃，店家熱情，好停車，具備了餐飲成功地一切條件。
冬天炒菜的生意，可比隔壁熱鬧的火鍋店，功力不一般。
這道菜算是清新口味，吃的是原汁原味，魚片裡面沒有一根刺，完全可以大口大口的吃。蘸點汁水，口感細膩爽滑，相當入味，一口一塊，無比鮮甜。
他們家的菜品一流，廚師是行業頂級的天才，就是學什麼會什麼那種傢伙，每道菜都與眾不同，而且十分下飯。
這種甜白酒在任何一個地方都吃不到，限量的，軟糯清甜，口感柔軟，細細品味，回味無窮。能在這種小店，吃到這麼美味的甜品，實屬不易。
4、探食
地址：昆明市金實小區金菊路8號（金泉汽車廣場後門旁）
最近盛傳一句話，在昆明哪怕再有錢，也不一定能吃到這樣的極品美味。
他們家的東西，好吃到什麼程度，看看下面這張單子，可見其吸引程度。
用傳統的做法，融入現代的方式，就成了這家流行口味的野生菌餐廳。
來他們家，可以無論什麼季節，都可以吃到各種各樣的野生菌美食。都是2-3人份，十分適合朋友、閨蜜小聚。
只要你想得到的野生菌，這裡都有，統統都能吃到。如今這個連鎖店遍野的餐飲界，這家餐館總算是為本地餐飲爭了一口氣。
冬天還可以吃到野生菌火鍋
5、老三家曲靖蒸餌絲
地址：昆明冶金學院斜對面
好多外地朋友問我，來昆明推薦那些本土美食，這家算得上一家。無論是昆明本地人，還是地州上的朋友，統統喜歡來他們家吃。
來他們家，主打肯定是曲靖蒸餌絲，這個不用多說。他們家的小鍋米線，也是一絕，有豆腐皮的小鍋米線，在昆明不多見了。
辣度始終、酸度舒服、湯汁醇正，一碗老昆明小鍋米線就是這樣。
每次吃都能連湯帶渣一同消滅掉。
良心包子，在昆明吃過最好吃的包子，沒有之一，肉好面香，據說被隔壁學校的學生評為大學生涯最有影響的美食。
7、食九方家常菜
地址：昆明西站立交橋旁的滇緬大道345號（昆明附二院斜對面）
位於醫院斜對面，號稱昆明醫院周邊最好吃的餐館，再挑食的病號在這裡都會食慾大增，所謂吃得好才能健健康康。
他們家的整體菜水平都很好，重點推薦下他們家的滷雞。
傳統鹵法，肉質還特別嫩，不沾蘸水都特別好吃，沾了蘸水就更不用說了。
超有肉感的魚肉，表面光滑透徹，吃起來細嫩鮮美無比。在魚肉上會留下一下深深的縫隙，這是醬汁與臭豆腐汁充分融入的關鍵入口。
8、農家罈子雞
地址：這家滇的位置有點難找，地圖上搜不到，不過這個片區的足浴店超級多，也可以導航：回家商務酒店（就在旁邊）
這裡對面就是
一個酒罈切成兩半
把罈子放上，邊吃邊煮，還可以烤火。
由於用的是土罈子和炭火，所以湯汁並不會一下就漲起來，而是慢慢的沸騰，這也更好的讓雞肉充分入味。
在昆明，很少能吃到這種土雞，土雞肉塊上都帶著皮，肉並不是很多。
9、玉勞勐海烤雞
地址：昆明市龍門村高海指揮部正對面
這家西山腳下的烤雞店，名氣超級大，可以算得上昆明數一數二的烤雞了。
放著烤架，美味的烤雞就在這裡誕生。
坐進去都是傣家竹子做的桌子和椅子，彷彿到了版納。
吃的時候記得不要用筷子，太斯文了，戴上手套，直接上手。
肉很嫩，一定要沾辣子面，太香了。推薦男士們，直接自己用手撕，體驗一下大塊吃肉大碗喝酒的快感
還包燒和烤豬臉，十分美味。
我們只是找到了這些用心在做一兩樣小吃的小館子，並且親自去吃過。踩過雷剩下的，是我們覺得真正好吃的路邊餐館，它們才是昆明美味的精髓。
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