奇葩蔬菜：外國人卻特愛吃，在中國很少見，最後一種居然還這麼可愛！

1、 羽衣甘藍 營養豐富，含有大量的維生素A、C、B2及多種礦物質，特別是鈣、鐵、鉀含量很高。 是減肥必備的蔬菜，具有清理腸道的作用。

2、 大黃 是紅色的，看起來很像紅色的芹菜，口感清甜。葉柄中都含琥珀酸，味酸清口，有利便的療效，是一種具有保健作用的稀有蔬菜。

3、抱子甘藍 原產於地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一。抱子甘藍的小葉球蛋白質的含量很高，居甘藍類蔬菜之首，維生素C和微量元素硒的含量也較高。中國於20世紀末開始引進並種植孢子甘藍，使之成為時興的蔬菜。

抱子甘藍看起來就非常好看啊，也好可愛啊，你吃過嗎？

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