3道滋陰補血食譜的做法 調養孕期貧血

1、阿膠糯米粥材料：阿膠20克、糯米100克、適量紅糖做法：步驟一：在鍋中加入適量的水，倒入淘凈的糯米，先用大火煮沸後，再轉小火慢煮。步驟二：在煮糯米粥的同時，將阿膠搗碎後，放在鍋中用小火慢炒成黃色，再將其研磨成末狀。步驟三：待糯米粥煮到九成熟時，加入阿膠粉和紅糖進行攪拌，等阿膠融化後，即可關火食用。功效：這道阿膠糯米粉有著養血上血，滋陰補虛，潤肺安胎，尤適於孕婦貧血時食用。

2、玫瑰豬蹄材料：玫瑰花、山楂、豬蹄、黃酒、生薑、紅糖、鹽做法：a、先將豬蹄洗凈後切成塊狀，在清水中浸泡下去除血跡。b、在砂鍋中加入適量的水，將豬蹄、山楂、黃酒和生倒入鍋中，用大火燒開後，轉小火慢煮2個小時左右，去掉藥渣，加入適量的鹽和紅糖進行調味，開大火收汁即可出鍋。功效：在孕期食用玫瑰豬蹄有著理氣通經，活血化淤的作用。

3、歸地燒羊肉食材：當歸15克、生地15克，乾薑10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量做法：a、將羊肉洗凈後切成小塊，在冷水中侵泡下，有著去血作用。b、將當歸和生地放入紗布袋中、乾薑切成片狀c、在砂鍋中加入水，倒入羊肉塊、葯袋和薑片，等湯煮沸後轉文火慢煮，差不多1個小時後，撈出葯袋後，再加入黃酒、醬油和鹽，繼續用文火煮至酥爛，最後加糖收汁出鍋。功效：益氣補血，和血。

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