每日一膳|整日手腳凍冰冰?這道溫陽補氣膳食適合你
為您而煮:手腳冰涼經期長該如何調養
對象:38歲的向女士
主訴:月經期延長,要10~15天才能幹凈,冬天手腳冰冷。
其他:胃納一般,喜熱飲。入睡困難,多夢易醒,午後易困。曾經流產1次。
舌象:舌淡胖,苔白,舌根部苔稍膩,舌邊稍有齒痕。
中醫分析:
向女士的情況,月經經期延長,怕冷手足不溫,易困,喜溫飲,舌淡胖,從這些獲得的信息顯示,體質偏虛,以氣虛不能固攝經血,陽氣不能溫養身體為主要特點。
所以向女士的調理方向,應該在於溫陽補氣,健脾益腎。今天先推薦一個調理葯膳——北芪煨羊肉。當然,食療只適用於日常調理,若長期出現經期時間過長,還需諮詢專科醫生針對性治療。生活起居及情志調理,請繼續留意明天《每日一膳》欄目的內容。
今日推薦——北芪煨羊肉
材料:羊肉300克,北芪30克,生薑3~5片,食鹽適量。
製法:
(1)羊肉切塊,洗凈焯水,並用生薑及食鹽腌製備用。
(2)鍋內加水煮沸,放入所有食材,小火煲50分鐘,調味即可。
欄目特約養生專家、廣東省中醫院副院長楊志敏教授
專家點評:羊肉性溫,具有補腎壯陽、溫補脾胃、益血養肝的功效,是絕佳的保健食材。北芪性微溫味甘,具有益氣固表的作用。以北芪補氣,羊肉補形,成就一道冬季補益養生的佳品。推薦陽虛、氣虛體質,汗多怕風,手足不溫的人群食用。
禁忌:濕熱體質的人群不宜。
本期當值醫生:張嘉文
《每日一膳》專家團隊成員,住院醫師,醫學碩士。擅長針刺、艾灸結合中藥調治多種亞健康狀態。
「每日一膳」欄目由南方日報攜手廣東省中醫院聯合推出,根據時令,每天為讀者奉上一道或湯、或菜、或茶的養生膳食。掃一掃二維碼,可上傳養生菜式參與「粉絲靚菜」評選,或請專家團隊為您私人定製養生膳食。


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