腸胃不好,吃冷硬的就不舒服,試試這幾招,自我日常調理養胃知識
導語:腸胃一般是指消化系統的胃部和小腸,大腸部位。而胃和小腸是營養吸收的核心,蠕動清理體內殘渣,污垢,廢物等重要器官。
我們的胃都是有規定的工作時間對腸胃內的殘渣進行一次排空。晚上我們的身體會進行新陳代謝,所以一般早晨起來腸胃就會進行一次排空。
但是現在的因為快節奏的生活越來越不注意規律的飲食,忽視了最重要的早餐。早晨起來胃部才進行排空,處於飢餓狀態,又或者是突然的過於飽食,漸漸的腸胃自然也就失去了平衡規律,變得脆弱,少吃或多吃,吃過辣過冷或過硬多會引起腸胃的不適應,患上腸胃病。
腸胃不好對生活的影響非常的大,對於胃病的治療僅僅是靠藥物沒有太大效果,胃病多半是養,胃病都半是吃出來,所以在日常中同樣也可以通過吃調理腸胃。
養胃五要點
第一,飲食規律
不管怎麼吃怎麼調理,規律的飲食是最為重要的。不要總拿沒時間太忙做為借口,到了飯點一定要及時去吃飯,但是不要因為太餓而吃太飽,大概七分飽就可以了。早餐是一定要吃的,在忙也得吃。
如果真來不及吃,可以備一些麵包,餅乾,小零食之類的食物以備充饑。調理胃病最要記住的一句話就是「多餐少食」。
第二,多吃粥類清淡食物
多吃粥類清淡食物能很好的緩解胃的消化壓力。長期吃過於生硬的飯菜,會加重腸胃的消化壓力,給胃增加負擔。並且粥類食品比較容易吸收,暖胃健脾,尤其是八寶粥營養豐富,是養胃早餐的不二之選。
第三,多吃溫和的食物
比如紅薯,紅薯性平,味甘,補脾益氣。《綱目拾遺》記:"補中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
第四,多吃胡蘿蔔等等水果蔬菜
胡蘿蔔具有小人蔘的稱呼,胡蘿蔔含有的胡蘿蔔素能夠轉化為維生素A,能夠明目養神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病,胡蘿蔔與肉一起燉,具有護肝養胃的療效。
第五,胃不好不要吃的食物
胃不好的人最好不好食用易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
養胃食譜
紅薯棒渣粥的做法
紅薯洗凈備用,玉米渣適當淘洗2遍
2.玉米渣放入電飯煲的盆中
3.紅薯去皮切塊放到電飯煲中
4.按照電飯煲的刻度線加入清水
5.用勺子拌勻鍋中的食材,盡量鋪平,讓清水沒過食材
乾薑粥
原料:乾薑3克,高良姜3克,粳米60克。
製法:先煎乾薑、高良姜取汁,再入粳米同煮為粥。
服法:早晚各1劑。
功效:溫中和胃,祛寒止痛。主治脾胃虛寒,脘腹冷痛,嘔吐呃逆,泛吐清水,腸鳴腹瀉。
木瓜鯇魚尾湯
用料:番木瓜1個,鯇魚尾100克。
製法:木瓜削皮切塊,鯇魚尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生薑片少許,放適量水,共煮1小時左右。
功用:滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
紫菜南瓜湯
用料:老南瓜100克,紫菜10克,蝦皮20克,雞蛋1枚,醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。
做法:先將紫菜水泡,洗凈,雞蛋打人碗內攪勻,蝦皮用黃酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗凈切塊;再將鍋放火上,倒人豬油,燒熱後,放人醬油熗鍋,加適量的清水,投人蝦皮、南瓜塊,煮約30分鐘,再把紫菜投入,10分鐘後,將攪好的蛋液倒人鍋中,加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。
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