擔心吃到致癌食物？看完這個就能安心享用美食了！

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總免不了在網上看到各種各樣的致癌食物「傳說」，如薯片致癌、剩飯菜致癌... ...

對癌症的恐懼，讓人談癌色變，更是對可能致癌的食物避而遠之，任何食物只要貼上致癌標籤，不論真假，很多人都會將這些食物「踢出」自己的飲食單，當然也有部分人明知煙、酒、檳榔等含一級致癌物，卻仍然不願戒掉他們。

引起癌症的因素很多，飲食只是其中一種，而致癌物嚴格地說也只是致癌的外部因素。我們生活中，很多致癌物其實都離我們很近，比如

看這裡！最全致癌物清單！檳榔、空氣都在清單裡面，但也有很多致癌「物」只是謠言，比如「豆漿喝多了會得乳腺癌」、「千滾水、隔夜水喝了致癌」。

哪些食物致癌？那到可以放心吃？國際癌症研究機構（簡稱IARC,世界衛生組織下屬的一個跨政府組織，確定致癌物是該組織工作之一）發布了最權威的致癌物資料信息，看完這張圖就明白了。

很多食物其實並不致癌，可能致癌的食物只要不長期或過量食用，偶爾少許食用，也沒那麼可怕。有了這張圖、這張清單，就可以安心享受美食啦～

但是，請不要貪嘴，適量食用才能享用到更多的美食哦。

圖片來源：丁香醫生

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