流感高發季，多給孩子這樣吃，增強抵抗力不生病，雖然貴一點，還是要買哦

看過湖南衛視的《中餐廳》之後，越來越喜歡上王曉明這個暖男，會照顧人，會過日子，又會做菜，雖然他只會做一道茄汁大蝦，但這已經夠了，只憑一道菜，就俘獲了眾吃貨的胃。鮮嫩入味，酸甜可口，老外都讚不絕口。

蝦的營養成份特別的好，可以增強抵抗力，現在正流感高發季節，多給家裡的孩子吃一些培強抵坑力的食物，增強身體素質，抵坑病毒哦

【茄汁明蝦】 食材：明蝦1斤，番茄1個，生薑，大蒜，料酒，白鬍椒粉，食鹽，白糖，食用油，調味汁， 製作步驟： 1、看看，超市真的價格……雖然貴一點也要買哦，

2、蝦加點鹽水浸泡一會，洗凈，去頭、黑線，用剪刀從中間剪開。加生薑、料酒，白糊椒粉腌制10分鐘。

2、番茄洗凈切成小塊裝盤待用。

3、熱鍋涼油，放生薑，大蒜煸香。

4、放入明蝦，大火快速翻炒至上色。

5、再放番茄一起翻炒至蕃茄出沙。約最多兩分鐘的樣子。

6、放食鹽，白糖一起翻炒均勻，再下一點調味汁炒勻出鍋。非常的好吃，特別是湯汁用來拌飯很鮮很鮮的。

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