鮮美的清蒸多寶魚，肉質細嫩沒有細小骨頭、非常適合小朋友吃！

鮮美的清蒸多寶魚，肉質細嫩沒有細小骨頭、非常適合小朋友吃!

清蒸多寶魚

處理乾淨、洗好，劃幾刀方便入味，少許料酒、蔥薑絲墊底，少許鹽腌制10分鐘

魚身下也放上?段，薑片

蔥絲紅椒絲越細越好，

燒一鍋水，水開後，放魚上去，

大火蒸8分鐘左右(視魚大小)

8分鐘後，倒去盤裡多餘的水蒸汽

淋上魚鼓油，裝飾一下

另起一鍋熱油

好了，美味的魚蒸好了

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