五花肉別再紅燒了，這樣做好吃又簡單零失敗，上桌後馬上搶光

豬肉含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬瘦肉中還含有血紅蛋白，能夠預防貧血，可以起到補鐵的作用。肉中的血紅蛋白比植物中的更好吸收。

豬肉是我們常見常吃的肉類，用豬肉做出來千變萬化的菜式，東坡肉是其中一款。今天在市場上買了一塊五花肉準備做上一頓東坡肉。用電飯鍋做東坡肉方法很簡單，零失敗，大家也可以跟著試試哦。用電飯鍋做出來的東坡肉會是怎樣的呢？

食材

主料：豬五花肉600g

輔料：冰糖75g，八角2g，花椒5g，干辣椒5g，醬油適量，老抽適量，耗油適量，蔥50g，姜適量，鹽少許

步驟

1. 把買來的五花肉洗乾淨後切塊

2. 把肉放進電飯鍋中，把花椒，八角，蔥冰糖，薑片，干辣椒一起放進鍋中

3. 倒入醬油

4. 加小許鹽

5. 放入耗油

6. 放入小許老抽

7. 按煮飯按鈕煮30分鐘後保溫20分鐘

8. 肥而不膩的東坡肉就做好了，味道不錯哦，有了它一頓吃五碗飯!

小貼士

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