看完這篇文章，以後喝牛奶再也沒有顧慮了

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喝牛奶會發胖嗎？

減肥期間應該喝牛奶。適量的奶及奶製品是我們身體需要的食物，按照推薦的飲食結構攝入牛奶，並不會給我們的身體帶來多餘的熱量負擔，而只會補充身體需要的營養元素。

牛奶的熱量並不高，100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡，而100g米飯的熱量在110~150之間，您可以發現其實牛奶不屬於高熱量食物。相反，牛奶的營養卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來優質的蛋白質、鈣質，及其他重要的微量元素。《中國居民膳食指南（2007）》推薦中國人至少每天喝300g的牛奶，如果有條件可多喝。

選擇脫脂或低脂的牛奶，讓你減肥期間保證充足的營養。

睡前喝牛奶會不會不利於減肥？

睡前喝牛奶不會不利於減肥。睡前喝牛奶是一種很好的飲食習慣。適量的奶及奶製品是我們身體需要的食物，並不會給我們的身體帶來多餘的熱量負擔，而只會補充身體需要的營養元素。同時，睡前喝牛奶也會促進鈣的吸收。

100g低脂牛奶的熱量在50~80大卡，而100g米飯的熱量在110~150之間，您可以發現其實牛奶不屬於高熱量食物。相反，牛奶的營養卻很豐富、很全面，它可以為我們帶來優質的蛋白質、鈣質，及其他重要的微量元素。因此奶製品是很好的減肥食物。

而睡前喝牛奶，不僅可以促進鈣的吸收（夜間是鈣消化吸收的最好時機）、促進睡眠（鈣有安定情緒的作用），而且牛奶的主要成分——蛋白質，並不是那麼快就消化吸收的，它主要是在小腸中進行消化，這也就使得睡前喝牛奶不會給夜間的能量消耗帶來負擔，而且還會讓您第二天早上起床後不會感到很飢餓。

所以，睡前喝牛奶不影響減肥，特別是選擇脫脂或低脂的牛奶。當然，如果您是水腫體質的話，建議您在睡前1.5~2小時喝，睡前1小時內不要吃/喝任何液體食物/飲料。這樣對減肥更好。

減肥能喝奶粉嗎？

如果奶粉的包裝上有「無糖/低糖」標誌，那麼這種奶粉是適合在減肥的時候喝的，適量的奶粉並不會使人發胖。

很多人有一個錯誤的觀念，就是「有營養的東西容易讓人發胖」，而「牛奶/奶粉」也容易被歸為這類食物中。「牛奶/奶粉」確實是營養豐富的食物，但「有營養」與「會發胖」之間完全沒有必然聯繫。而會讓我們發胖的，只有食物中添加的「糖」、「油脂」，它們容易為我們帶來多餘的熱量負擔，而沒有帶來需要的營養價值。

因此，減肥期間，要注意盡量少攝入添加了大量的「糖」、「油脂」等食物配料的奶粉，選擇包裝上有「無糖/低糖」標誌的低糖低熱量奶粉。

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