中藥和水果「犯沖」影響藥效，這樣吃就不會有問題啦

中醫 01-12

生活中，很多人對服中藥時到底能不能吃水果、該怎麼吃水果很疑惑。小張就是其中非常典型的一位。我們來看看小張和王永強醫生的對話。

小張：我平時特別喜歡吃水果。最近在服用中藥調理身體，這葯實在太苦了！所以，喝完我一般會吃點水果，但我媽說這會影響藥效，真是這樣嗎？

王永強醫生：哈哈！有您同樣疑問的人太多了，我經常被問到這個問題。總體上說，服中藥期間是可以吃水果，但您喝完馬上就吃確實不對，這事兒是得聽媽媽的話。因為一會影響療效，二更容易出現腹瀉等癥狀。所以，在喝中藥前後的半小時之內，都最好不要食用水果，以便讓藥物更好地被身體吸收。

小張：謝謝王醫生！脾胃比較虛弱的人，有什麼尤其要注意的嗎？

王永強醫生：那你更不能在服中藥時立即食用水果了。大多數水果都偏於寒涼，脾胃虛弱的人需要尤其注意，否則影響脾胃的運化進而影響到中藥的吸收，特別是寒性偏重的水果：如梨、山渣、菱角、柑子、香蕉、甘蔗、柿子等。服中藥前後的間隔時間應更長一些，以上寒性偏重的水果平時也不宜過量食用。

小張：我聽說服中藥期間不能吃桔子，這種說法對嗎？

王永強醫生：恩，桔子、橙子，以及芒果、菠蘿等熱性偏重的水果都要少吃，它們會在一定程度上解藥，減輕藥性。並且，桔子、橙子等性溫，多吃易上火，容易出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀，對藥性影響也較大。

小張：服中藥期間，水果該不該吃一般可以怎麼判斷呢？

王永強醫生：中醫治病根據患者的不同體質，所開出的中藥有不同的寒熱溫涼的屬性，而水果也有屬於自己的寒熱屬性，因此服藥時應當尤其注意這點：如果是溫補作用的中藥，如人蔘、鹿茸、當歸等，盡量不要吃寒性的水果，比如西瓜、柚子等；如果是祛熱的中藥，如牛黃、生地、決明子、連翹等，盡量不要吃桔子、桂圓等溫性水果，以免破壞藥性。這也是判斷水果能不能吃的一般原則。

小張：除了上面這些，服中藥時還有哪些飲食方面的禁忌嗎？

王永強醫生：有的！一是服用中藥時不宜吃蘿蔔（服理氣化痰葯時除外）。因為蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人蔘等滋補類中藥時，吃蘿蔔會降低補藥的效果；二是不要喝濃茶。因為茶葉里含有鞣酸，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。濃咖啡也要少喝。此外，辛辣、油膩、生冷的食物也應少吃，綠豆粥也要少喝。

小張：好滴，我明白啦！感謝王醫生耐心的詳細解答！[玫瑰][抱拳]

王永強醫生：不客氣！有疑問歡迎隨時跟我們聯繫！

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