說到年夜飯,你知道日本年夜飯都吃什麼嗎?貴的吃不起!
美食
01-12
經常看日劇和日漫的小夥伴們對於日本的新年習俗,多多少少都有了解。小編是從動漫《男子高中生的日常》和《少年同盟》才了解到日本的一點新年習俗。比如一定會吃紅豆年糕湯。
這和國內每到冬季,小時候鄉下都會軋年糕一個道理。象徵著年年高升!
然而動漫里還有蕎麥麵。
蕎麥麵就相當於中國的餃子一樣,是年夜飯必不可少的美食之一。蕎麥麵因為是面中最細的,很容易咬斷,又寓意為和過去的災厄做一個了斷。
但是重頭戲,果然還是御節料理,很多日本家庭是一年只會吃這麼一次,因為非常貴,平時吃不起。御節料理的套餐里由20種以上的菜品組成。
料理一般裝在正方形的盒子里,一般是3-5層。寓意祝福和對新的一年的期待!
御節料理也是根據食材的類別,所以價格浮動也比較大!最便宜的摺合人民幣也要600元左右,最貴的甚至高達60萬元。
你想嘗一嘗嗎
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