3℃逛郊區大集 筷子長大蝦「原汁原味」啃 網友說 咋不來瓶茅台

「來…來…新鮮大蘿蔔 6毛錢一斤」2018年1月7在山東青島黃島新區，正逢該地靈山衛大集。碩大的集市上，人頭攢動車水馬龍，進門口就聽見一位攤主大姐在吆喝聲，滿滿一車剛從濰坊運來的大蘿蔔，清脆可口，攤主大姐說：買幾根回家燉羊肉、排骨，清油膩，大「嫚」吃最好了。圖為：幾位攤主圍著爐灶前取暖，鍋里的清蒸海鮮更是讓人垂涎三尺。

老話說「三九四九 不出手」，當日氣溫跌至-3℃，刺骨的寒風中不時飄下幾朵大雪花，在集市上很多擺攤的攤主，都自備爐灶，一起扎堆取暖，很多攤主都將自家的售賣特色海味，彙集在一起，新鮮的八帶、皮皮蝦、筷子長的阿根廷蝦等等海味，擱在蒸鍋里清蒸，用柴火燉出來的原汁原味海鮮，飄香四溢。圖為：大姐找來一根樹枝做「筷子」，翻炒鍋里的海鮮。

市場常見的八帶有兩種，短蛸和長蛸。腿短的叫八帶，嶗山漁民叫它短蛸、坐蛸;大長腿的叫馬蛸，嶗山漁民也叫它長蛸、望潮。有諺語云：大頭望潮八隻腳，十八後生追不及。圖為：清蒸原味的八帶，出鍋瞬間剪影。

山東大蔥聞名全國，最好的大蔥出自章丘。章丘大蔥蔥白長而味甜，最宜醮著大醬煎餅生吃，涼拌八帶最好不過了。細小蔥拌在一起，鮮甜嫩爽。當然也可以根據個頭口味，選擇辣根涼拌，放點香油，地地道道下酒菜。

冬季是大漁船出海少，小漁船出海一般撈幾小時就回岸，所以賣海鮮的攤位前貨源十分充足，而且價格十分低廉，最便宜的紅頭魚只要10元3斤，鱸魚一斤14元錢，新鮮上市的八帶鮹也不過18元一斤。

圖為：看到大叔這樣大口嚼咽八帶，很多網友說：在來瓶茅台，即下酒又暖身子。

圖為：集市上，一位年輕的大姐，在購買商品。

圖為：集市上，一位大哥購買好大蔥，綁紮在摩托車前，準備回家。冬天北方地區天氣寒冷，很多居民都喜歡囤些大大蔥、白菜、土豆等蔬菜，放在陽台上，集市上蔬菜便宜，冬天天氣變化快，菜價浮動大，趁著集市便宜，多備點在家好。

圖為：集市村頭附近，兩位年輕的妹子，拎著蔬菜走在回家路上。

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