我們平時在做飯的時候，會把一些食物的殘渣直接扔掉。比如像是豆腐渣等等，這些東西其實營養價值都不錯，如果能夠充分的利用起來，那自然是很好，而且這些東西都是養花的寶物。

麻醬渣

家裡買的麻醬沒吃完，在瓶子里放了一段時間以後味道就會變掉，這個時候不要著急扔掉哦，可以先將麻醬弄出來，然後放到一個瓶子中，加點水，過段時間，就會出現一些漿狀的條，這時候就可以使用了，一般在夏天的時候是15天左右，冬天的時候大概一個月就差不多了。

在腐熟好以後，用大約30倍左右的清水進行稀釋，然後就可以使用了。但是在使用的時候要注意，麻醬一定要充分的腐熟，而且在稀釋的時候，水的比例也要控制好。

豆渣

很多人早上起來的時候都喜歡喝豆漿，但是打豆漿之後會剩下一些豆渣，這些東西扔了會很可惜，這時候可以將豆渣裝進一個密封的瓶子里，將裡面加入5倍左右的水，這樣可以讓它充分的腐熟，大概15天左右就可以了。

在澆花的時候，可以將豆渣里加入大概2倍的清水稀釋一下，這樣就可以用來澆花了，豆渣里含有豐富的蛋白質還有維生素，這對於花卉來說，是上等的養分。

發酵的豆腐渣

豆腐渣在一些磨坊會有，可以去要一點，他們留著也沒啥用。然後將豆腐渣放到一個密封性比較好的罐子里，裡面加點水，將其放在有陽光的地方，大概15天左右，就可以使用了。

像是發酵好的一些豆腐渣不能直接將它澆到花上，要用水稀釋以後才可以。豆腐渣里含有豐富的蛋白質，這種物質在吸收以後可以生長的特別好，而且還能有效的預防黃葉。

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