不能放在冰箱里的4種食物，拿出來就得扔，大部分主婦卻還再犯

幾乎大部分的朋友都會有一個習慣就是，不管是買回來的什麼東西，都喜歡直接放冰箱裡面保存，當然這並不是否認這種做法， 畢竟冰箱買回來就是用的，但是事實上還是有一些食材是是最好不要直接放進冰箱裡面保存的，不僅不能達到延長保鮮期的目的，反而可能會加速變質，但是大部分的主婦都忽視了這個問題。小編今天就為大家總結了幾樣，可以參考下的哦。，小編今天就來給大家說說那些食物是不能直接放冰箱的。

1.主食類饅頭麵包等焙烤食物

饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物不能放進冰箱中，會加快其變干變硬的速度。硬邦邦的饅頭可不好吃，另外麵包和餅乾也不宜一起放進冰箱，因為這樣一來麵包中的水分會轉移到餅乾中，使餅乾變軟，麵包反而變硬，兩樣都不好吃了。

2.茄子西紅柿

很多人都習慣把新買的蔬菜放入冰箱保存，認為這樣可以保存很長的時間。其實，有些蔬菜根本不需要放入冰箱，用其他方法同樣可以達到保鮮的效果。比如茄子和西紅柿。茄子保鮮不用放入冰箱，只要放進保鮮袋放在陰涼通風處就可以，但一定不能在保存前用水沖洗茄子的表層，以防茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷，造成微生物侵害而過早腐爛。番茄在低溫環境中，番茄成熟的過程會被強制停止，導致其失去鮮味。

3.蜂蜜

糖分高的食物本身滲透壓高、水分少不宜變質，可室溫下保存，放入冰箱後由於低溫會促使食品結晶析出糖分，雖然這種變化不影響食品安全，但影響食物的成色和口感。尤其是蜂蜜，我們在冰箱里放久了就會發現它沉澱了一層白色晶體。

4.吃不完的魚

吃不完的魚不宜放冰箱里太久,家裡的冰箱冷藏溫度大部分為-15℃，最好的冰箱也只能達到-20℃，而魚類的最佳貯藏溫度應達到-30℃，溫度高了會使魚體組織發生脫水，像鯽魚長時間冷藏，就容易肉質發生變化和魚體酸敗，所以，冰箱中存放的魚，時間不宜太久。

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