關於Kanon Bakery！

親愛的麵包星人們，

Kanon Bakery 工作室終於上線了！

感謝您給予我為您服務的機會。

開一家溫暖的烘焙店，

它有溫暖的食物，

還有溫暖的經營理念。

Kanon Bakery致力於為各位提供新鮮、健康、美味的麵包與甜點。

讓每一個孩子、孕婦、老人，

以及追求健康、喜歡麵包的人，

都吃得放心。

關於Kanon

我是Kanon ma，在成立Kanon Bakery這個烘焙工作室前，

做了五年的全職媽媽，在家照顧兩個寶寶。

Kanon結合了大兒子KaKa和小兒子寧寧的名字，

也是我決定開店的初衷。

2011年開始接觸烘焙，至今七年之久。

一開始，在家製作蛋糕和麵包只是為了自用。

為了孩子，我對食物的健康和衛生有很高的要求。

糕點不再是為了滿足口腹之慾，

要確保買到的食物使用優質原材料，

確保它的生產環境乾淨，

確保它是新鮮製作的，

只有這樣才能放心給孩子吃進肚子。

後來周圍的朋友們也有了這樣的需求，

於是我會自用的同時，多製作一些給他們，

以販養食。

慢慢的，越來越多人建議我成立一家工作室，

把美食分享更多有需要的人，

於是Kanon Bakery就這樣應運而生了！

經營理念

搜羅世界各地的好原料，只為獻上更好的麵包。

新鮮

當天早上生產，只售一天不隔夜。

健康

不添加人工防腐劑、改良劑、人工色素、香精、含反式脂肪的劣質黃油和奶油等等。採用優質麵粉，將新鮮蔬菜、水果泥加入麵糰，讓麵糰擁有天然的色澤和香味。

美味

甄選奶製品、堅果、粗糧等原料製作內餡，對工藝一絲不苟，結合多種業內先進優良的方法生產，給麵包帶來多層次的風味，並不斷創新各種口味。

歡迎關注、轉發與分享，謝謝！

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