自製「豆渣雞蛋薄餅」,你吃過嗎?沒吃過的趕緊來學!
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01-12
黃豆倒入豆漿機,加入清水,自動豆漿製漿.
製漿完成,豆漿倒入準備好的紗布、漏勺上,把豆漿和豆渣分離
豆渣中加糖,雞蛋,攪勻,最後加入植物油、食鹽,攪拌均勻
預熱電餅鐺,取少量豆渣雞蛋糊放中間,把電餅鐺蓋好扣緊,加熱一會就好了
煎烤好的薄餅放涼,可以搭配豆漿一起吃,趕緊來學吧!
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