健身的時候怎麼吃,看了這篇文章就知道了!
俗話說得好:「三分練,七分吃」,想要練出一副完美的身材,飲食的輔助配合也是必不可少的。但不少健身的寶寶對於「吃」都非常頭疼,因此我們再次邀請到浩沙健身中國區培訓部經理Andy教練,來告訴我們健身究竟應該如何吃。
長胖元兇竟然是它
在我們固有的思維里,認為長胖一定是因為吃了太多肉!但Andy教練指出:我們長胖不一定只跟攝入的脂肪有關,如果我們飲食上攝入過多的糖分也會導致變胖。
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糖分攝入過多,會導致胰島素水平升高,從而脂肪細胞表面的酶活性增加,會把血管裡面遊離的脂肪酸吸進脂肪細胞形成甘油三酯,脂肪細胞的體積因此變大,久而久之我們的體型就會發生變化,並且肌肉細胞活性也會因此而降低哦。
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反過來,控制飲食糖分攝入的同時,配合適當的運動降低較高的胰島素水平,可使脂肪細胞表面的酶活性降低,讓脂肪細胞里的甘油三酯分解,脂肪酸從脂肪細胞里跑出來,回到血液裡面。因為運動,且胰島素水平降低後,肌肉細胞表面的酶活性提高,遊離在血管內的脂肪酸便會被肌肉所吸收、消耗掉。
減脂你要這麼吃
吃是我們人類第一大本能,Andy教練表示:「我們每月適當「放縱」獎勵自己1-2次,還是可以接受的,畢竟吃是人類的本能。」
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在日常飲食中,我們要做到少油,但不代表不吃油,如果一直不吃油是很可怕的一件事。在各種眼花繚亂的食用油中,Andy教練首推富含Ω-3的深海魚油或者是橄欖油。花生油雖然很香,但比橄欖油來說更容易讓我們長胖。
日常飲食中,除了注意少油,更要注意均衡飲食,不能光吃蔬菜,什麼肉都不吃。Andy教練建議大家有比例的進食,舉個栗子:假設我們基礎代謝率1300大卡,那麼我們最低飲食攝入要保證1300大卡。如果我們只吃蔬菜,它的熱量很低,即使我們吃進去一筐蔬菜,也就小小的幾百卡,遠遠達不到所需要攝入的熱量。有些人會選擇不吃肉不吃油,光吃水果蔬菜。這時候,問題就來了:水果很甜,熱量也相對高,比如西瓜 、芒果,比吃米飯的糖量還高,很容易發胖的。
輕食的正確吃法
現在很流行輕食,不少上班族中午的外賣已經從蓋飯、米線變成了輕食。那麼輕食究竟應該怎麼吃,是否適合天天吃呢?
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有過輕食經驗的寶寶,一定知道如果我們保持一段時間吃輕食,當時的體重確實有改變,體型也有變化。因為我們內臟有空間,經常吃輕食的話,腸胃蠕動空間變小,就會導致圍度下降,短時間是有效果的。對於輕食的吃法,Andy教練建議:如果最近腸胃不好,需要調節飲食,可以在一周內嘗試下。但要確保一餐內有蛋白質和碳水化合物,身體好了以後,還是要恢復正常飲食。我們對輕食不要太執著,最基本要保持最低的熱量攝入值,也就是基礎代謝率,保持熱量平衡。
上班族健身前這麼吃
下班去健身的寶寶常常會有不知道怎麼吃的煩惱。Andy教練給出的飲食建議是:下午加餐。因為運動之前有一定要有能量儲備,我們可以選擇能量棒、燕麥粥這些食物。燕麥屬於低GI,可以長時間消化分解能量,維持血糖水平。包括:香蕉、粗糧麵包片、穀類食品,都是很好的選擇。
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時間上來說,如果19點鍛煉,那麼建議17點進食。大家下班之前,抽一點時間吃完。如果等到運動之前吃這些,肯定不舒服,運動感受會很差。因此,建議提前2個小時進食低GI食物,保證運動時候能量供應。
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當然,烤串、烤魚、火鍋這類食品,在我們「放縱期」的時候,Andy教練指出一定要適當,只要7分飽就好。有些人會說為什麼越練越胖,就是因為練完去犒勞自己,把消耗的熱量全都吃回來了,而且還補多了。我們身體儲藏的糖原大約在400-500g,大強度運動後會消耗大概200-250g,為什麼不會全部消耗完?因為大腦的能量來源主要是糖分,鍛煉後進食大量的碳水化合物很快就能把消耗的補充回來 。餓是胃傳給大腦的信號,實際上我們身體需求的不會很多。Andy教練告訴大家一個小方法:如果運動之後感覺到餓意,可以先喝200-300ml的水緩一下,這時候基本上飢餓感就會下降,到進食的時候也就不會吃那麼多了。
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在Andy教練的提點之後,大家心裡是不是已經有了一本健身食譜呢?如果對健身有疑問的寶寶,可以戳一戳之前Andy教練的健身錦囊健身達人都愛的Andy教練,告訴你如何練就完美身材!有了這兩本寶典在手,大家一定可以得到完美的身材!


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