雞蛋花式吃法來襲，總有一款適合你
是先有雞還是先有蛋這個千古難題到現在都還是無法解開，無數的人為之爭論，都覺得自己是對的。不過我相信這個無數人中是不包括吃貨這樣一個特殊群體的，在吃貨的眼中只有能吃與不能吃的區別，沒有先與後的區別。雞和蛋誰先誰後與我們並無關係，我們關心的就是怎麼吃才能吃到營養又好吃的食物。
雞蛋的營養可謂是非常的豐富了，常吃雞蛋也會有許多的好處：健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化、預防癌症、美容護膚
雞蛋除了有這麼多的好處之外，還有就是雞蛋的做法非常的豐富，就好像是一款百搭的白T恤，無論是單穿還是和其他任何食材都可以配合的好。
蒸雞蛋，我相信是大多數人都有吃過的，做法也是非常的簡單，直接將雞蛋敲到碗里，用筷子打散然後加水繼續打雞蛋，最後在蒸5分鐘左右即可
蒸雞蛋
番茄炒蛋
番茄炒蛋這個可以說是一道名菜了，很多的時候都有一個這樣的說法，考驗一個廚師的功力，一道番茄炒蛋就夠了，我是沒有名廚這樣的功底了，我在做番茄炒蛋的時候都是先將雞蛋炒熟後盛出，然後再炒番茄至出汁之後倒入雞蛋，這樣比較容易將番茄和雞蛋的口感結合起來。
番茄炒蛋
煎雞蛋
煎雞蛋也會是飯館裡經常點的一道菜了，尤其是韭菜煎雞蛋那完全就是爆款了，不過是不是很多時候會疑惑為什麼自己自己炒的會有比較多的水，和飯館裡面的完全不一樣，這裡應該是有一個小技巧的，先要把韭菜炒至出水，然後將韭菜乘出來再把雞蛋敲到裡面去一起攪拌均勻，這樣煎出來雞蛋才不會有水就和大廚做出來的差不多了。
煎雞蛋
滷雞蛋
滷雞蛋我一般是不會單獨做的，就是過年的時候我們那邊請客的人家會發雞蛋，這個時候的雞蛋都是煮熟的白水蛋，太多吃不完的基礎下，我們就會換個口味，把它們鹵著吃。鹵料基本上就是桂皮、花椒、八角、香葉、鹽、冰糖、還有老抽喜歡辣的小夥伴可以加一點干辣椒，這樣鹵出來的雞蛋真的超級好吃。當然了，小夥伴還可以加一些雞翅啊，雞爪之類的肉一起鹵，也是非常美味的。
滷雞蛋
我一般為了撈雞蛋的時候和清洗的時候方便，鹵料都會用一個不鏽鋼調味球包裝好，如果你覺得這個不好，你們也可以用紗布包鹵料。
看到這裡小夥伴有沒有心動呢？心動了就趕快行動吧！
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