再見老家「黑暗」料理，這種黑乎乎的東西你還敢吃嗎？

自從小時候搬家之後，我們就很少回去老家了，這不，這次老家的一個長輩家裡接兒媳婦，老媽非得讓我一起回去，說是很重要的親戚，於是沒辦法，我只能陪著老媽一起回來了，沒想到，還見到了一味兒時的美食！這種黑乎乎的「黑暗」料理，不知道大家還記得不？現在，你還敢吃嗎？

這個小吃是小時候很出名的一個東西，可以說是風靡一時了，兒時特別的喜歡，不過自從搬走之後，在城裡就沒有見到過了，是用糯米做成的。

只不過小時候看到的這個東西是一個小模具做出來的，一個一個的，現在這個阿姨賣的是這種一大桶一大桶的。桶里是糯米和硬米的結合體，均勻的攪拌在一起，

這個就是引之了，是不是和湯原餡兒有點相似呢？其實也不是什麼稀罕的東西，都是紅糖搗碎的，甜甜的，很適合小孩子的口味。

這是糯米和硬米的混合體，不過一般都是硬米比較多，大概是7層的樣子，糯米會稍微少一點，攪拌的時候一定要均勻才好。

這就是最後做出來的黑乎乎的蒸糕了，小時候特別的喜歡吃，這樣的美食很多人會覺得有點像是黑暗料理，而且外觀也不好看，但是嘗過的朋友都知道，這可是相當美味的！

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