婆婆秘制的燉羊肉，一點膻味都沒有，原來是加了它！

雖然冬天是吃羊肉的好季節，但是我卻是一點都不喜歡，每次聞到羊肉的禪味我就覺得受不了，也不明白為什麼會有那麼多的人喜歡吃羊肉。這次婆婆上來了，說是要給我們做燉好吃的，沒想到就是羊肉，看老人家歡歡喜喜的，我也不好說什麼，想著到時候不吃就行了，沒想到婆婆端出來的羊肉一點膻味都沒有。嘗了一口，味道還真心不錯，問了婆婆才知道，原來是在羊肉里加了它！

婆婆說自己家吃羊肉要精細一點，羊肉要選羊蠍子上的肉才好吃，先把羊肉洗乾淨，切好，放在盤子里，一般燉羊肉都是這樣一坨一坨的。

為了去除羊肉上的腥味，在煮之前還需要把它用水來泡一泡，之後在冷水下鍋去煮，在煮的時候就很關鍵了，婆婆說一定要加入一點番茄塊，這就是羊肉不會有膻味的關鍵了！

燜煮好了之後，我們還需要在羊肉中加入胡蘿蔔、土豆和切好的辣椒，放在一起燜煮，等到土豆煮的差不多的時候就可以起鍋了。

這就是婆婆最後煮出來的羊肉了，一點膻味都沒有，我嘗試著吃了一塊，你別說，味道真心不錯，現在想吃羊肉了，都是求著婆婆煮的。

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