最大程度保留輔食美味的冷凍方法

很多家長在製作輔食的時候都會適當做多一些，尤其是對於全職媽媽來說，她們每次製作輔食都需要有時間。而事實上我們的輔食是可以保存的。

按照每次食用的量分成小份，放入保鮮膜/袋中；盡量攤平放置在不鏽鋼托盤上，可以起到快速冷凍的效果；再將快速冷凍後的食物裝入自封口保鮮袋中，擠出空氣密封成真空袋，放在冷凍室保存。取用時在常溫下（夏季時在冰箱冷藏區）緩慢解凍，然後加熱。

稀薄泥糊可裝入製冰盒的小格里冷凍。

稍厚泥糊可裝入自封口保鮮袋冷凍，將泥糊攤平用筷子在袋外按壓印記劃分每次的使用量。

丸子等食物先放托盤內用保鮮膜罩著冷凍一下，再放入保鮮袋分裝冷凍。

軟飯等食物分裝在小保鮮盒內，註明食物分量和冷凍時間等。

冷凍輔食需儘快食用，解凍後要重新加熱。

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