挂面還在只煮著吃嗎？換種簡單做法，美味可口，還可以當做小零食吃哦

文|美食君

平時我們家裡面常備的就應該是挂面了吧，每次半夜餓的時候，直接下上一碗，簡單又方便，只是經常吃水煮挂面難免索然無味，那麼就換種吃法吧，簡單又有趣，關鍵是超級好吃，每次做了家裡面的小孩都吵著要再吃，學會了這種做法，就不用擔心家裡的挂面吃不了了。

準備材料十分簡單，就是一把挂面，一個雞蛋，一根火腿還有少許調料即可。

先下熟一把挂面，控干水分，然後在打入雞蛋，加少許食鹽，五香粉，耗油，生抽調味攪拌均勻即可（還可以往裡面加入一些自己喜歡的蔬菜哦，比如蔥花呀，胡蘿蔔丁呀好吃又好看），

這時候電餅鐺刷油，把挂面下鍋攤平，定型之後再煎另一面，煎至金黃出鍋即可。

切成自己想要的大小即可，既可以當主食也可以當零食特別好吃哦。

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