余文樂最愛茶餐廳，香港華嫂冰室灣仔分店好吃不用排隊

無論是張志明還是余文樂，他們有一點是共通的——香港長大，接受過西式教育，懂潮流會打扮，白天可以在高檔寫字樓西裝革履，晚上也可以在街巷排檔喝奶茶吃菠蘿油。

余文樂小時候是在香港偏遠的圍村長大，遠離都市的鄉野郊外，能吃到好東西、能接觸到的新鮮事物並不多，一口冰鎮奶茶和蛋香四溢的菠蘿油就是余文樂記憶最深的童年味道。而余文樂的這些難忘的童年味道，離不開一間叫「華嫂冰室」的香港小店。

必點：凍奶茶+菠蘿包

凍奶茶和菠蘿包是茶餐廳/冰室最基礎的食物組合。華嫂冰室的凍奶茶叫「冰花奶茶」，直接拿去冰，冰到有奶茶冰花未知，所以味道較濃郁。

菠蘿包外酥內軟，和夾心內厚厚的牛油很搭。除了牛油還有剛熟的煎蛋，溏心的蛋黃讓菠蘿包內即使沒有醬汁也不會寡淡。

必點：皮蛋芫茜牛肉湯米粉

喜歡香菜的同學一定要點皮蛋芫茜牛肉湯米粉。芫茜就是香菜，華嫂這碗以牛肉湯為基礎的米粉里放入超多香菜，湯底清甜，米粉入味，就好像在家吃一碗媽媽做的湯粉，大滿足。

必點：冬陰功湯底出前一丁b餐

個人覺得喜歡重口味的，可以嘗試，但相對番茄湯底來說會咸了一點點～但還是好吃啊，魚片頭河無敵推薦，每次去茶餐廳都會看到local點魚片頭河，其實就是魚豆腐啦，但是無敵的q～彈～好好吃

重點來了雞翅雞翅一定要加，秘制雞翅太好吃了，滷水不會太甜很入味，我一共加了兩次雞翅，無敵好吃

必點：咸芝士牛肉三文治

芝士愛好者，邊邊角角吃起來很幸福，但中間涉及雞蛋的部分咸牛肉，有點太咸了。麵包口感ok，我喜歡吃一點點硬口感。

Tips

這次去的灣仔店，比元朗店要新很多，元朗店就是典型的香港電影小店，麻雀在店裡跳來跳去，不怕人。途經的路也很有味道，一度以為在台灣，膩了香港商圈的人，不妨前往元朗店體驗一番～

灣仔店：下午15:00到店裡，不需要排隊～周邊有銅鑼灣sogo、時代廣場，彩妝護膚基本能滿足，下次經過不妨吃吃看吧

餐廳信息

總店：香港元朗屏山坑頭村（鄧氏宗祠對面）

觀塘分店：香港觀塘敬業街55號皇廷廣場1號舖

灣仔分店： 灣仔謝斐道272號杜志台地下3-4號鋪

（備註：星期日休息）

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