用牛奶做早餐，可以讓人整個上午都精神十足

用牛奶做早餐，而且加入了新鮮的檸檬汁，不但增添了一股清香，而且還可以讓人整個上午都精神十足。

食材：麵粉100克、雞蛋 1個、鮮檸檬汁 5ml 、鮮牛奶適量、白糖 30克、蜂蜜 適量

做法：

1、將麵粉篩入碗中，加雞蛋和白糖打散；

2、加入檸檬汁，沿著相同方向攪拌均勻；

3、將牛奶分幾次倒入，邊倒邊攪拌，直到牛奶與麵糊充分融合呈稍粘稠狀，放在一旁靜置5分鐘；

4、平底鍋中塗一點點底油，用小火加熱，倒入少許麵糊；

5、攤成餅狀，適當搖動鍋，待餅邊開始翹邊兒時，翻面再煎30秒，出鍋淋蜂蜜即可。

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