吃糖影響大 如何減少孩子糖攝入量?
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大部分的兒童都喜歡吃甜食,但是糖份攝入太多會影響大腦功能,增加肥胖和糖尿病的風險,甚至讓孩子出現多動症的癥狀。因此,你應該要限制幼兒的糖攝入量。盡量自己做飯,讓孩子食用天然的水果糖份。
一、如何減少幼兒糖攝入量?
1、閱讀食物標籤
類似的產品可能會導致不同數量的糖,如燕麥片、燕麥棒、麥片、優格等,成分類似,但是糖分不一樣。因此,你還是可以選擇孩子喜歡的食物種類,但以低糖份的產品替代。
2、在家自己準備
如果你的孩子喜歡吃餅乾或蛋糕,你沒理由排除它們。你可以在家裡自己烘焙,以天然的水果甜味取代人工糖精,這能讓你的孩子健康一點。
3、消除含糖飲料
不要在家裡庫存含糖汽水或果汁,這些對你的孩子來說都不健康。即使是標示為零卡的汽水,也含有人工的代糖,對健康的危害更大。
4、飲食最好規劃
如果吃飯時才手忙腳亂地準備餐點,你可能無法提供孩子健康的膳食。因此,你應該事先規劃幼兒的三餐及點心,並且按照計畫來準備,這樣可以確保孩子吃得健康又營養。
5、計算糖攝入量
研究指出,不斷的追蹤食物的攝入量,可以讓你吃得更好。你可以將你和孩子日常的飲食數量記錄下來,包括糖,這有助於有效的削減糖攝入量。
6、有目的地取代
如果從小你就教導孩子吃完飯要吃水果,他不會聯想到吃蛋糕或餡餅。你可以有目的性的教育孩子,避免他想要吃甜食。
7、找出隱藏糖份
有些食物隱藏著糖,但你可能根本不知道,像是義大利面醬、麵包、漢堡、午餐肉、藥物等。盡量自己製作,或是選擇產品標籤註明沒有添加糖份的產品。
二、幼兒吃太多糖的負面影響
1、可能導致肥胖
甜食吃太多最主要和最明顯的影響就是體重會直線上升。如果幼兒吃太多的糖份,可能會導致肥胖,並因肥胖引發其他的健康問題。
2、引起蛀牙問題
甜食會腐蝕牙齒的琺瑯質,導致蛀牙。如果幼兒吃完東西之後沒有刷牙或漱口的習慣,食物殘渣很容易在嘴裡發酵,導致蛀牙。
3、降低大腦功能
研究表示,食用太多的糖份會降低幼兒的大腦功能,導致孩子昏沉、行動遲緩,出現多動症的癥狀。這是因為糖會導致血糖迅速攀升又下降。
4、糖尿病的風險
如果幼兒攝取太多的糖,有可能會導致肥胖,增加2型糖尿病的風險。體重過重是2型糖尿病的主要原因之一。
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