韓國不只有你的愛豆，還有養生的韓式早餐！

最近橘子君在追韓劇《當你沉睡時》，劇裡面的早餐豐盛到讓橘子君都想穿進屏幕里去吃掉它！所以今天橘子君要推薦豐富又養生的韓式早餐，讓小橘子們和我一起對著屏幕流口水！

(圖片來自：twitter）

韓國是沒有專門早餐店的，幾乎很難在韓國看見和中國一樣早上大街小巷賣油條豆漿的景象。因為韓國人的早餐文化與我們不同，韓國人的傳統就是就算再忙早餐也要在家裡吃，並且他們有每天從早上開始就要吃米飯的習慣。

就像韓劇中所演的韓式早餐很正式，一家人要坐在一起吃一頓非常豐富的早餐。每個人面前都要擺上各式各樣的盤子和碗，主要是米飯、湯以及5-6種小菜，小菜基本上是提前腌制好的泡菜、烤海苔碎，有的家庭還會擺上煎魚或者像鮑魚粥這樣的粥類食物。韓式的早餐幾乎和中餐晚餐沒有什麼區別，都是米飯和湯配上小菜。

(圖片來自：koreansafari)

韓式早餐必不可少的三樣食物不言而喻就是米飯、湯和泡菜。米飯在韓國人的心目中分量很重，早餐是必須要要吃米飯的。並且韓國人很重視養生，他們在吃米飯的時候都會加上很多輔料，比如會做成雜糧飯、黑米飯、紅薯飯、豆芽飯等等，這樣就比光吃白米飯營養更加均衡。橘子君的最愛是紅薯飯，不僅甜甜的還有利於腸胃的消化，很適合早上吃。

（圖片來自：cutiefive）

湯更加是韓國人的大愛，每餐必備，韓式早餐中最為養生的就是湯了，早餐喝湯可以沖淡胃酸，增強食慾。尤其是在寒冷的冬天，早上喝上一口熱乎乎的湯很暖心。而且湯泡米飯簡直絕配，是橘子君的大愛，真的是怎樣吃都不會膩。

韓式早餐湯的種類很多，有經典的海帶湯、海鮮湯、大醬湯、泡菜豆腐湯、參雞湯等等。其中大醬湯的味道可能會不太符合我們的傳統口感，大醬湯會有種鹹鹹的怪味，但是會讓人越喝越上癮，反正橘子君每次喝根本停不下。

（圖片來自：theuranus）

最後泡菜更是韓國的代表性食物和每餐必備食物。韓國泡菜的種類很多，主要有白菜、蘿蔔、黃瓜、豇豆等。橘子君最愛的泡菜就是白蘿蔔泡菜，吃到嘴裡酸酸脆脆的很好吃。

因為韓國的早餐都是在家裡進行，小橘子們可能吃不到正宗的韓式早餐。但橘子君給小橘子們找到了韓國一家好吃的豆芽湯泡飯店，可以體驗一下韓式早餐的風味。

（圖片來自：優酷視頻）

橘子君給小橘子們推薦的豆芽湯泡飯店叫漢方全州豆芽湯飯，他家的豆芽湯飯吃起來非常清爽，分量給的很足，裡面滿滿都是豆芽，早上吃一份正好可以用來醒神。

橘子君已經步入養生行列了，小橘子們呢？

（頭圖來自：kfoodinus/文章圖片若有侵權請聯繫橘子君）

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