橘子營養價值
很多人都喜歡吃桔子，它不但酸甜可口，而且汁水多，用來補充水分是非常不錯的選擇。桔子裡面含有豐富的營養元素，經常食用對身體是非常有益的，那麼你知道桔子有哪些營養價值嗎？桔子的功效與作用有哪些呢？
桔子的營養價值
1.桔子裡面含有的營養非常豐富，可以這麼說，一個成人如果一天食用一個桔子，就可以滿足人體每日所需的維生素Ｃ的量，同時它還能夠起到很好的美容作用呢。
2.桔子含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。桔子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。3.桔子的裡面薄皮中含有大量的膳食纖維和豐富的果膠，這些物質不但可以促進通便，而且還能夠對膽固醇起到降低的作用呢;
4.桔子中含有香精油，它能夠通過對內分泌系統的刺激，調節荷爾蒙的正常粉蜜，對人體的各類系統進行調養。
5. 桔子含有較高含量的核黃素，即維生素B2。維生素B2是機體內許多酶系統的重要輔基組成成分，負責參與物質和能力的代謝。可通過參與碳水化合物、蛋白質和脂肪等的代謝提高機體對蛋白質的利用，促進人體的生長發育。也可調節腎上腺素的分泌，強化肝臟功能。6.桔子裡面含有豐富的胡蘿蔔素，而且含量比其他水果要高很多，胡蘿蔔素和維生素A之間存在緊密的聯繫，我們都知道維生素A對人體的皮膚和眼睛都非常有益，同時還能夠避免身體遭受自由基的傷害呢。另外胡蘿蔔素能夠提高身體的免疫力，而且對肺癌也能夠起到預防和抑制的作用。
桔子的功效與作用
桔子可謂全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入葯。桔子的外果皮晒乾後叫「陳皮」(因入葯以陳的藥效好，故名陳皮)，而桔瓤上面的白色網狀絲絡，叫「桔絡」，含有一定量的維生素P，有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。
桔核性味苦、無毒，有理氣止痛的作用，可以用來治療疝氣、腰痛等症。就連桔根、桔葉等也可入葯，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。桔子皮在日常生活中也有很多巧用，妙用，它可以美容護膚，清潔有茶銹的瓷器，除臭，還能當肥料。
橘子皮的小妙招
1、把桔子皮放入臉盆中，它可散發清香，還能潤膚，防治皮膚乾燥。
2、除異味將桔皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
3、驅蚊夏季，可點燃干桔皮驅趕蚊蠅。
4、護髮將桔皮泡進熱水裡，用它來洗頭，如同用了高質量的護髮劑，頭髮會光滑柔軟。
5、喜歡養花的人家，可將桔皮泡在水裡漚肥，加進盆土作肥料，沒有難聞的氣味，肥效還很持久。
6、喜歡養寵物的人家，可將桔皮泡水，塗抹在寵物的身上可以去跳蚤，虱子。
7、家裡蒸魚時加入一些桔子皮，可除魚腥味。
8、將橘皮烘乾壓成粉末裝進玻璃瓶里備用，在炒菜、做湯、蒸饅頭時，添加少量橘皮粉可調味。
桔子皮泡水喝的功效
1、治療咳嗽痰多
用料：陳皮9克，核桃1個，生薑3片。
方法：水煎後服用。
2、治療胃痛
用料：桔絡3克，生薑6克，紅糖少許。
方法：水煎後加入少量的紅糖服用。
6、治療燙傷
用料：爛桔子
方法：取適量塗於患於。
7、治療食欲不振、消化不良
用料：干桔皮3克，大紅棗10個。
方法：用開水浸泡10分鐘，飯前代茶頻飲，可治療食欲不振飲用，可治療消化不良。
8、治療感冒咳嗽
用料：鮮桔皮30克，水600毫升，白糖少許。
方法：水煎成400毫升，加適量白糖趁熱喝200毫升，半小時後加熱再喝200毫升，笰次。
提示：此法對於感冒引起的咳嗽有一定的療效。
吃桔子的注意事項
桔子吃了會上火嗎
桔子可以常吃，但不要吃得太多，推薦每天吃1-3個桔子。一次吃得太多容易「上火」，可促發口腔炎或牙周炎，並可能出現皮膚髮黃。因為桔子果肉中含有一定的有機酸，為避免其對胃粘膜產生刺激而引起不適，對胃不利。 建議不要空腹吃桔子。
桔子吃完應及時刷牙漱口，以免對口腔牙齒有害。腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發生胃糞石的困擾。桔子含熱量較多，如果我們一次食用過多，就會「上火」，從而促發口腔炎，牙周炎等症。過多食用柑桔類水果會引起「桔子病」，出現、皮膚變黃的等癥狀。食用禁忌1. 老年人要少吃
2.胃腸、腎、肺功能虛寒體質的老人不可多吃，以免誘發腹痛、腰膝酸軟等病狀。
3.陰虛體質的不要吃
中醫認為，桔子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。建議吃些柑桔，可免上火癥狀。
4.孩子貪吃、多吃桔子，容易會上火 。如果孩子吃桔子過多，出現所說的「上火」表現，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等，應停食1-2周，再吃。
5.腸胃疾病患者要少吃
6.患有腸胃疾病的朋友最好是少吃桔子的好，腸胃功能欠佳者，吃太多桔子，容易發生胃糞石的困擾
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