喝鹼性水真的可以改善體質?別被高價「鹼性水」騙了
身體酸鹼不能「偏」
其實我們的身體,對於酸鹼度的要求非常嚴格,稍微「跑偏」一點都不行。如果pH值低於7.35,就表明人體出現酸中毒了,會產生噁心、嘔吐、腹痛等癥狀,嚴重時甚至會有生命危險。如果pH值高於7.45,同樣也會發生鹼中毒,導致肌肉痙攣和心臟問題。
因此,一旦出現酸鹼失衡問題,不用想別的,趕緊上醫院才對,如果有人說通過喝幾瓶鹼性水就能中和體內的酸,那就是妥妥的無稽之談了。
有些好水其實更「酸」
水質的好壞不能簡單以酸鹼性來劃分,不管是弱酸性還是弱鹼性,只要pH值在6.5~8.5之間,就都是安全的水。
除了現在流行的弱鹼性瓶裝水,很多天然好水其實都是偏酸性,比如廣西省武鳴縣大明山崬寺淡泉的泉水pH值為6.7、日本秋田縣「長壽村」八森潭的水pH值為6.39。實際上,相比於酸鹼度,對於瓶裝水來說,水源地、TDS含量和鈉含量其實是更重要的健康指標
1.水源地
首選那些人跡罕至的地區或者自然保護區內的水源,相對來說,受污染程度低。一般情況下,冰川水優於地下水,地下水優於地表水。
2.TDS含量
TDS是指溶解性總固體(水中的礦物質),也就是我們俗稱的硬度。即便是天然溶解的礦物質,也不是越多越好,天然礦泉水的TDS含量要低於500mg/L。
3.鈉含量
要低於60mg/L。經常喝鈉過高的水會導致高血壓。
有種弱鹼水,痛風和胃酸的人多喝些
痛風和胃酸多的人適合喝蘇打水,因為碳酸氫鈉能幫助腎臟排泄尿酸,還能起到中和胃酸的作用。但蘇打水的鈉含量也比較高,如果本身血壓偏高,則建議少喝。
但並非含氣的水都能叫做蘇打水,如果只是因為人工加入了二氧化碳,就不能叫蘇打水,只能叫做人工氣泡水或者碳酸水。真正的蘇打水,不管是天然含有還是人工添加,成分表中一定要含有小蘇打,也就是碳酸氫鈉。
本文原載於《時尚健康》
新媒體編輯 Kimi
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圖片來源於時尚健康
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