一道不一樣的甜點 山藥的這種吃法你吃過了嗎？

今天做一道不一樣的甜點

食材:山藥一小根，玉米面適量，紅豆和紅糖

做法:1.先做豆沙餡兒，紅豆我是提前一天泡發的，煮熟後用料理機打成泥，加入適量紅糖拌均勻，豆沙就做好了

2.把山藥去皮切小塊，放入料理機，加幾滴白醋，防止氧化，打成細泥，

加入玉米粉攪拌成絮狀後揉成團即可

3.把麵糰分成大小相等的劑子，搓圓用大拇指按一個口，搓成碗裝，把餡裝進去慢慢收口

4.上鍋蒸20分鐘

這幾個我是煎來著，破了，賣相不好了

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