真正的草原散養黑豬肉是這樣的

在科爾沁草原上這麼有特點的一個小山峰下，就是天帥草原散養豬基地的所在了。

天帥草原散養豬基地上生活著一群小黑豬，我們稱之為天帥草原散養黑豬（以下簡稱天帥黑豬）。天帥黑豬以散養為主，科爾沁草原上的萬畝草場是它們的天然運動場，山地草原地貌為草原牧豬提供了豐富的草類、中草藥材和林下果木等食糧。運動量高、食物來源廣泛的特性使其肉質更緊密，肌間脂肪含量高。而且其本身的抗病性較高，無需使用獸葯，更不含瘦肉添加劑、重金屬（汞、鉛、砷、鎘、鉻）等危害身體的物質，可以說是安全又健康。

天帥黑豬因為運量大，吃的都是健康的食糧，沒有任何的污染。所以長出的豬肉也是非常營養健康的。其中以「五高」和「三低」最為人們所喜愛。

「五高」即不飽和脂肪酸、氨基酸、亞油酸、蛋白質和維生素E含量高。不飽和脂肪酸可以有效降低心腦血管疾病；多種人體必需的氨基酸能為人體補充營養；亞油酸能降低血液膽固醇，預防動脈粥樣硬化；豐富的維生素E、彈性蛋白可以起到延緩衰老的作用。

「三低」即飽和脂肪酸、膽固醇和水分含量低。草原牧場牧豬肉質緊實，飽滿有嚼勁，是適合高血脂、糖尿病以及心血管疾病患者的健康豬肉。

草原散養黑豬肉肌肉纖維較多，直徑小，同時決定味道的天冬氨酸、谷氨酸和甘氨酸含量高，使其不僅有媲美優質牛肉的雪花紋，烹調後更有細膩醇美的口感。非常適合愛美的婦士，追求健康的男人和老人和正在長身體的孩子食用，可以說是目前最適合孩子吃的金牌豬肉。

這就是真正的草原散養黑豬肉，你了解了嗎？

圖片為蒙冀緣公司天帥草原散養豬基地實拍。謝謝觀賞！

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