傳說中的奶蓋這樣做，老婆天天吵著要喝！

奶蓋茶之所以爆紅，

自然是有著多種原因。

顏值自然是深得年輕人喜愛的重要原因：

厚厚一層雪白蓋頂，奶香十足。

再加上多種口味，好喝到爆！

而在喝的時候，嘴邊還會掛上「牛奶鬍子」，

更是夠俏皮！

另一方面來看，很多街飲皮品牌都紛紛推出不同口味的奶茶差，也加速了奶蓋茶的躥紅速度，那奶蓋茶如何製作呢？這樣做，可以打敗90%的奶蓋茶哦~家中的老婆超喜歡喝奶茶，自從喝了用這方法做的奶蓋之後，老婆天天吵著要喝！

準備材料

奶蓋

奶油乳酪120g

淡奶油120g、全脂牛奶80g

糖粉30g、海鹽少量

我們推薦這三種

茉莉花茶、鐵觀音、椰子紅茶

另外還準備了三得利沁桃水一瓶

／／／ 泡茶 ／／／

先將準備的茶葉用開水泡好。想喝冰茶的話，可以加少量的水，後面加入一些冰塊。

／／／ 製作奶蓋 ／／／

奶油乳酪加入，攪拌均勻，奶油乳酪提前放在室溫，然後用勺子壓碎，開始用打發器攪拌，知道沒有塊狀乳酪。

另外一個容器里，將淡奶油 和糖粉 混合，打發至有紋路，體積變大即可。

將上述兩部打好的全部混合在一起，加入少許的海鹽，攪拌均勻，做後就是綿密的泡沫。

泡好的茶葉濾出來，在茉莉茶擠入適量的量沁桃水，這樣就有桃子的香氣！

然後給這三杯茶倒上奶蓋，口感細膩的奶蓋茶就完成了！

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